Item: 飯田商店 湯河原本店
Rating: 95
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

95点

11月30日（金）

本日お仕事が休み♪
ってことでなんとなくプチ遠征。

以前に一度訪問して、衝撃を受けたので再訪問を試みた。
最寄り駅を9：00過ぎに出発して、湯河原駅着が11：00ちょっと前。
駅からゆっくりと歩いて行きまして店舗着。
カウンター7席は既に満席。
券売機を見ると気になるメニューを発見！
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/161929246?size=800

ちなみに券売機】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/161929262?size=800

取り敢えず、食券を購入。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/161929286?size=450
しばし背後霊と化して待つことに。

やがて、席が空きましたのでセルフで水を汲んで移動。
待っていると我が一杯が届けられました。

まずはスープから。
う、美味いんですけど！
鶏の旨味と煮干しの風味、そして醤油ダレのバランスが素晴らしい。
個々のパーツが突出するわけでもなく、それぞれが切磋琢磨して頂点を目指している様子。

続いて麺。
中細の、内麦特有のしなやかな喉越しは優しいこのスープに絶妙にフィット。
豆腐に例えれば絹ごし（?）かな
スルスル～っと入っていきます。

チャーシューは豚と鶏の二種。
豚チャーは肉本来の旨味をしっかりと蓄えた良質なもので柔らかすぎず食べている感が楽しめます。
鶏チャーは、低温調理っぽいタイプだが火の通りが気持ち多めかしら。
かと言って、パサパサし過ぎずしっとりとジューシーなのも好印象。

メンマは枕木仕様の大振りなものが2本。
筋張っている部分は皆無で丁寧な仕事ぶりがうかがえる。

初動では気づかなかったのですが、途中で柚子の香りを感じました。
いやぁ～ホントに美味い。
イロイロなお店でラーメンを食べ歩いてますけど、だんだんと歳を重ねて最後に行き着くところはこういう一杯が落ち着くのかなとしみじみ感じました。

ほぼスープまで完食して余韻に耽っていると、店主が次行きますよと声を掛けてきてくれました。
「お願いします」と告げて、またしばし待つことに、、、

ひとまずご馳走様でした（To　Be　Continued）。

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2012年12月1日 00:55投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 3件

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ジャムおじちゃん（充電中...）様こんばんは。

自分もプチ遠征でこちらに伺いたいです！
それにしても美味しそうな1杯、とても魅力的です。
年内に伺えれば伺いたいのですが・・・

azteca | 2012年12月1日 01:07

こんばんは。

つけ麺に続いて高得点ですね。
麺もスープも具もレベルの高い一杯、美味しそうです！

酒乱 | 2012年12月1日 02:49

湯河原行きてぇ～！
これはどうあってもいただいてみたいです！
遠征計画を練りに練ってお邪魔したいと思います。

スーパーくいしん坊 | 2012年12月1日 07:13

こんばんは～。
行かれましたか！
ﾜﾀｸｼも早速また行きたくなりました。
ウメェ～んですよねぇ～♪

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年12月1日 07:50

おはようございます。
素晴らしき遠征ですね。
これくらいの根性がないといけませんね。

忍者信 | 2012年12月1日 08:25

ジャムおじちゃんさん　おはようございます！

いいお店に行きましたね！　食後は湯河原温泉にも行けるし。

ここには何とかして「行かねば！」と思ってます。

ヨコべー | 2012年12月1日 08:55

こんにちは。

なるほど。
しみじみな一杯ですか。
自分もなんとか行ってみま～す。

ayashi | 2012年12月1日 09:24

ジャムおじちゃん、こんにちは。

遠征お疲れさまです。ここは評判が良いですね～
神奈川県民でも二の足踏んじゃうくらいに遠いので、なかなか訪問できません(^_^;)
続きも気になります（＾ω＾）

omuサン | 2012年12月1日 10:40

こんにちは！コメントありがとうございます。

aztecaさん、

いやぁ～染みる一杯でした。
追撃レポートお待ちしております。

酒乱さん、

今回（味の）自己最高点95点付けちゃいました！
駅からもちょっと歩くのにあの集客力はスバラシス！

スーパーくいしん坊さん、

温泉付きのラーメン遠征ツアーはいかがでしょうか?
「担々やきそば」なる湯河原ご当地グルメも周辺のあちこちで見受けられました。（グレーか）

ﾌﾟﾘﾃｨさん、

今回の再訪問トリガーはずばり、ﾌﾟﾘﾃｨさんでした。
店内連食もパクらせて頂きました。
残るメニューが「醤油らぁ麺」になってしまいました。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年12月1日 11:20

こんにちは！コメントありがとうございます。

忍者信さん、

たまには仕事のことを忘れて遠征もいいかなと。
高崎のサイボーグ店主の店もそれなりに遠いですが、コチラもなかなか遠いです。

ヨコべーさん、

確かに、ココは「行かねば！」ですって
ましてや神奈川県民なら。。
ぜひぜひチャリっと！

ayashiさん、

追撃レポートお待ちしております♪
東海道五十三次の帰りに道草、、、
と言いたいところですが、営業時間的に厳しいので先回りされてみてください。

omuサンさん、

お隣駅の熱海は静岡県ですからね～。
かなり遠いですが食べておく価値はあるかなぁと。
チャリっとと言いたいところですが、駐車場も完備されてますのでご心配なく。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年12月1日 11:21

こんばんは。

いや～、コレ、メッチャ旨そうじゃないですかぁ～！
この一杯のために遠征ってのも、全然アリなカンジですね♪
追撃したいけど、いつになるやら･･･。（＾＾；

おさっても | 2012年12月1日 17:43

おさってもさん　こんにちは！

＞＞この一杯のために遠征ってのも、全然アリなカンジですね♪

そーなんですよ。
交通費は掛かりますが美味しい麺の為とあれば、まさにミシュラン二つ星相当は行くんじゃないでしょうか。

＞＞追撃したいけど、いつになるやら･･･。（＾＾；

そんなお堅いことおっしゃらずに、奥様と湯河原へ（名目）温泉旅行ってのはいかがでしょう。
ゆる～い感じで追撃レポート待っております♪

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年12月1日 18:34

お、ここは今一番行ってみたいお店の一つです。
しかしものすごいスコア出ましたね！やっぱりうまいんでしょうねぇ。
やはり遠征するだけの価値は十分あるお店みたいですね！こりゃ来年の目標かな？ｗ