12月6日（木）15:30訪店。

外出からの帰社がてら、こちらに寄らせていただきました。
RDBでかなり評価あったので期待大。
店頭には「渾身の一杯」と表示されていたような。。

先客3人。
入ってすぐ券売機、「ラーメン」とシンプルな表示がまた
良いですね。

カウンターのみでけっこう狭いです。席はあるのですが、
奥行きがないので立ち食いに近い姿勢です。

7,8分でしょうか、ちょっと長めの待ちですが、目の前で
スタッフ3人体制で対応しているので、なんか渾身の一杯
感が伝わってきますね。

さてラーメンやってまいりました。パッと見て感じたん
ですが、これは家系なんですね。
スープは醤油豚骨、見た目のコッテリ感よりちょっとさっぱり
していますでしょうか。なんでしょう、奥行き感じるスープです。
んまいです。

そして太麺のほぼストレート。食べていると口の中ではスープ
に負けず、後半は麺味がイイ感じで残ります。

そしてチャーシュー。2枚入っています。2枚の部位は別々？
やわらかくてちょっと赤みを帯びています。味もうすめで
超好みです～♪

コッテリ系なんですが、なんでしょう、コッテリだけでない
味がしっかり確立されている感があるんですよねー。

ちょっとしょっぱいと思いながら、気付いたらなくなって
いましたｗ。

値段もこのくらいでしょうか、高くはないと思います。
どうもごちそうさまでしたー。
さて会社戻ろ♪