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「油そばアブラ(200g) 650円」@麺屋 鉄平の写真平日のお昼過ぎに訪問。先客9名。

今日は女性店員が1人。
麺を茹でるのに10分程度かかるとのこと。
前回、らーめんを食べたので、今回は油そば。
12分程度で着丼です。

丼が熱いのでご注意くださいとのこと。確かに熱々です。中の麺も熱々です。
まず、汁無し系としては具材がそのままなのがちょっと残念かな。
工夫が無いというか、単体では旨くても全体のバランスで見たらもう一つな感じがします。
味付けは甘めな感じで、油そばだけに油が多いですね。
まぁでもギトギトではないから問題無いレベルです。
少し食べてから酢とラー油を投入します。やはりこっちの方が油そばらしくなりますね~。
前回も感じましたがティッシュは置いておくべきだと思いますね。
サクッと完食。
まぁ、味、量、バランス、価格、全体的に無難な油そばですかね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど〜

完全につけ麺の「麺」がもられている丼のビジュアルですね。

tomokazu | 2012年12月26日 02:27