訪問日：１／１５（火）
所用があり日本橋へ。地下鉄代をケチるのと健康維持のため定期のあるＪＲに乗るために神田駅まで徒歩。
寒さが身にしみ熱々の一杯をやりたくなりますね〜この日は約１０年ぶりにこちらに来てみました。以前は深夜枠ながらＴＶでＣＭをよく見かけるほど勢いのあったこちらですが、今はどうでしょう??
古い記憶になるのですが、かなりコッテリしたチャッチャ系のスープだったなぁ･･･結構美味かったよにゃぁ〜
２０時過ぎの訪問で１階には先客は１名。２階席にも数名入っているようです。早めの宴会が終わって〆の一杯のお客さんたちなのでしょうか、テンションの高い大きな声が階上から聞こえてまいります。立地柄、飲み後の利用の方が多いようですね。かく言う私も十数年前は飲んでからお邪魔してます。

今回頼んだのは醤油ラーメンです。こちらでは「味噌」のイメージが強かったのですが、"券売機左上はお勧めボタン"だと何方かが仰っていたのを思い出し、醤油を選んでみました。モヤシトッピングのボタンも思わず押下!!味玉は売り切れの赤いランプが灯っておりました（涙）

アジア系の色っぽい店員さんに食券を手渡しソイツの登場を待ちます。
入り口付近に座ってしまったのは間違いだったようで、お客さんが入ってくるたびに夜風の直撃を受けます（汗）
寒さが堪えはじめた頃ソイツと対麺することが出来ました。
いやぁ〜なにげにモヤシの盛がいいですよｗｗ
山とまではいいませんが小高い丘くらいで、予想よりも標高が高かったのでテンションＵＰです!!
早速スープからいってみましょう〜
細かい背脂で覆われてはいるのですが、コッテリ感はまるでないですね。
パンチはジャブ程度の威力で後から効きそうな感じでもありません。カエシも薄く、どうしちゃったの??と聞きたくなるほどです。決してまずい訳ではないのですが･･･イメージとはかけ離れすぎでした。
どうやら古い記憶はあてにならないようですね（涙）
麺を啜って見ましょう。
コシのある細目の麺ですね。記憶とはまるで違ったのですが、これは悪くないかも!!でも、これといってポイントＵＰできる感じではありません･･･
いいところを探してみましょう!!
１００円で増してもらったモヤシ!!こちらは茹でたてで温たたかｗ茹で具合もよくシャキシャキｗｗロールチャーシューは美味しかったなぁ〜

私の記憶力が無さ過ぎるのかもしれませんが、１０年くらい前の記憶って全然あてにならないものだなぁと痛感いたしました。
もしかするとここ数年、色んなラーメンを食べ歩いてみて自分の嗜好が変ってしまったのかも知れません。
スープの弱さが非常に気になってしまった今回の記憶もちょっとしたら薄れてしまうのかなぁ･･･