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「担々麺(中盛り)」@麺処 湊生の写真12月17日訪問。

こちらでまた限定メニューが始まっているということでお昼に訪問してみました。
12:30の入店で先客は半分ほど。さっそくお姉ちゃんに限定(800円)の食券を渡します。すると並盛と中盛りが選べるということで中盛りをオーダー。辛さも選べるということでしたがとりあえず普通でお願いしました。

15分ほどで到着。
さっそくスープをいただきますと、先日の「丸醤屋 イオンモール高崎店」の担々麺と同様、オーソドックスな感じ。ややピリ辛で香辛料の味はほとんどせず、ゴマの甘みもしっかりと感じられます。ただ、やはり向こうのよりはスープに厚みがある感じで、向こうが鶏ベースでこちらは豚骨ベースなのかもしれません。
麺も同様の極細麺。スープが濃厚なだけに絡み具合はバッチリなんですが、逆にこっちはもう少し太めのタイプでも良かった気がしますね。中盛りにしたので量は十分です。
具の肉味噌はタケノコやシイタケも入っていて(多分)パサつくことも無くしっかりとした味。なのですがいかんせん量が少ないですね。その逆にたっぷりと入っているのが薄切りのネギ。身体は温まりそうですが、自分はそこまでネギ好きでも無いんですよね~w
スープも完食できました。

味は期待どおり満足できるものではあったんですが、具を考えるとちょっと割高に感じてしまいましたね。通常のチャーシューが1枚でも入っていたらかなり満足度は違ってきたと思います。トッピングを何か足して、辛さも少し増すのがオススメかなと。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ~!

担担麺が続きましたがこちらも美味しそうですね~♪
肉味噌にタケノコやシイタケが入っているのがまた良いですよ♪

いよいよ寒さも本格的になってきたんでこうゆうのがいいですよね!!

バスの運転手 | 2012年12月19日 23:32

>バスの運転手さん
もともと坦々麺は好きでしたが今の時期はなお良いですよね~。
他にも冬季限定で出しているお店がいくつもあるので
しばらくは担々レビューが続くかもしれません。

かのう(レビュー終了) | 2012年12月20日 21:20

どもー。

タンタンってけっこう高いお店が多いですよね。
オレンジ色のマーブル模様が堪らんデスw

Ra.Ibasen | 2012年12月21日 00:38