平日14時半。
千葉駅西口。昔仕事してたこともある懐かしい立地ですがだいぶ再開発進んでます。
駅からすぐですが車で訪問。
駐車場はコイパを利用してとの事。
先客0,後客3。

最初ご主人一人。後に女性が加わり2名に。
醤油試すつもりも一応どちらがおすすめか確認すると最初は塩でお願いしてます。とご主人の一言で塩に。
並150㌘にしましたが大盛迄無料です。

3分程での着丼。
スープはトロリン。まさにポタージュの粘度。具は鶏チャー×2、玉ねぎ、水菜、穂先メンマ、揚げネギ。
鶏骨スープ×もみじの鶏のWスープとのことで鶏の旨味が凝縮!塩分濃度も濃厚さを飽きさせない適度。コラーゲン全開のこれは旨い鶏白湯!
麺は中細縮れ麺。特に特長は感じませんでしたがスープとの相性は良くなかなか。
気に入ったのは柚子わさび、おろし生姜の卓上アイテム!
両方ともおそるおそる蓮華で試しましたが、まったりした鶏白湯の味を整えあうあう!
この2アイテムで最後まで飽きないで食べられます！
富士山さんレビューにありましたが、新橋の鶏白湯屋とも確かにメチャ似てます。ただトータルで一枚上な印象。
￥680もなかなかいい感じ。

個人的には具の鶏チャーシュー、麺が特長でたらもっと良くなりそう！あと揚げネギを別皿でいただけたら良かったですね。
醤油はもちろん、まだはじまってないつけ麺も気になります！

ごちそうさまでした！