少し前に話題となった「ソースまぜそば」！
焼そばとどう違うのか気になっていたところに”ラーメンWalker東海2013”の中にソースまぜそばの記事を発見しました！
その中で一番美味しそうな写真だった「とんこつらーめん ひかり」へと2度目（http://ramendb.supleks.jp/review/727773.html）の訪問
19時過ぎに到着すると先客は4組。色々と気になるメニューはありましたが、「ごまソースまぜそば（800円）」の食券を券売機で購入し、カウンターへと腰掛けます。

待つこと5分強でメニュー到着...

卵黄と豚バラ肉で麺が覆い隠されていて、第一印象は好印象です☆
しかし気になるのはマヨネーズ！あまりにも量が多いので混ぜたら本来の味が分かるのか心配になります！！と思いながらも満遍なく混ぜてしまったんですが・・・
そして一口。
ソースの味を確認しようとしたんですが、やはりマヨネーズに味を支配されてしまっていますね！胡麻の風味は若干ですが感じる事が出来ました。
麺は中細ストレート麺で硬めで良い歯応えでした。
具は豚バラ肉、卵黄、もやし、天かすです。
豚バラ肉は量が多くて良かったです
卵黄はマヨネーズの味にかき消されてしまい、必要性を感じませんでした！
もやしはシャキシャキしていて良いアクセントになっていました
天かすは普通です

マヨネーズで本来の味が分からなくなってしまったのは残念でしたが、そのお陰もあり食べさせる力は物凄くある一杯だと思いました。
それに追い飯サービスはありませんでしたが、ライスを頼んで追い飯にしてみると相性抜群だと思います！！