Item: とんこつらーめん ひかり
Rating: 79
Author: 激食ラーメン部 部長

79点

会長のレビューを見て、早速食しに来た！ここでも券売機の前で迷うことなく限定を押す。何だろう？厨房から少し鼻に付く匂いが漂う。
出てきたラーメンから漂っていた。そう、煮干を煮詰めた匂いだ。大盛にした麺が所狭しと詰め込まれている間を縫って、スープを一口。おぉ！濃いねぇ～。タレの濃さではなく煮干などの乾燥系を長時間煮込んだ濃さだ。少し癖はあるが、好みの味。麺は角切りとでも言うのか？断面が四角い太麺を使用しており、スープに負けないパンチがある。具はこりっこりのメンマと大きいチャーシュー、そして刻み玉ねぎだ。この刻み玉ねぎが濃いスープに合っており、食感が楽しめた。
旨い。なかなか旨いよ。しかし、残念なのは大盛も同じ器だったので、麺が狭い中に絡み合って入っていた。箸で引き上げたらハネるハネる。この辺はもう少し改善してほしいなぁ。