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1/18 ランチ訪問。採点初。ここは、12〜3年位前に、2丁目で遊んだ帰りに一度食べた記憶があり、ただ相当酔っぱらっていた為、記憶なし。(ノン気です。当時、界隈に「69」というレゲエのクラブがありよく行っていたついでに、立ち寄った)カウンター4席。テーブル席2つ(4人掛け×2)のこじんまりした、店内。店内には、14インチ位のテレビ。新聞を広げながら食べている客と、昔あった光景が、このお店にはあります。ちなみに、喫煙可ですので、おタバコが苦手な方にはお薦めできません。おやっさんと、おかみさん。厨房を取り仕切っている息子さん?の3名で切り盛りされてます。ランチサービスの、味噌らーめんセットを告げしばし、テレビを眺める。先客は、2丁目でついさっきまで、飲んでいたと思われるお三方。(チラ見しましたところ、相当酔っぱらっていて、かなりご機嫌の模様)。ドカタ関係と思われるおやっさん。サラリーマン2名。その後も、続々と入店し、店内はあっという間に満席。程なくして、まずは半チャーハンが先に登場し続いて、味噌ラーメン!奇を衒わない、昔よく食べていたような、ビジュアル。実際味もそう。白味噌で、にんにく風味がきいていて、懐かしい味わい。麺・・・ちょっと柔らかすぎた感があるので 次回訪問時は固めでリクエスト具・・・チャーシュー、メンマ、モヤシといたってシンプル ネギの存在は見当たりませんでした。 モヤシの湯通し加減は程よく チャーシューにおいても、昔はスタンダードであったであろう 脂身の少ない部分を使用。かといってスジの部分も感じられず 程よい柔らかさで普通にうまい。スープ・・・白味噌にニンニクのパンチが聞いてます。 個人的にはコク(ダシ)の部分でもうちょっと、 パンチが欲しいと感じました。おかみさんの、気さくな雰囲気と優しい対応が、とっても和やかな気分となったランチタイムでした。
ここは、12〜3年位前に、2丁目で遊んだ帰りに
一度食べた記憶があり、ただ相当酔っぱらっていた為、記憶なし。
(ノン気です。当時、界隈に「69」というレゲエのクラブがあり
よく行っていたついでに、立ち寄った)
カウンター4席。テーブル席2つ(4人掛け×2)の
こじんまりした、店内。
店内には、14インチ位のテレビ。新聞を広げながら食べている客と、
昔あった光景が、このお店にはあります。
ちなみに、喫煙可ですので、おタバコが苦手な方にはお薦めできません。
おやっさんと、おかみさん。厨房を取り仕切っている息子さん?の
3名で切り盛りされてます。
ランチサービスの、味噌らーめんセットを告げ
しばし、テレビを眺める。
先客は、2丁目でついさっきまで、飲んでいたと思われる
お三方。(チラ見しましたところ、相当酔っぱらっていて、かなりご機嫌の模様)。ドカタ関係と思われるおやっさん。サラリーマン2名。
その後も、続々と入店し、店内はあっという間に満席。
程なくして、まずは半チャーハンが先に登場し
続いて、味噌ラーメン!
奇を衒わない、昔よく食べていたような、ビジュアル。
実際味もそう。白味噌で、にんにく風味がきいていて、懐かしい味わい。
麺・・・ちょっと柔らかすぎた感があるので
次回訪問時は固めでリクエスト
具・・・チャーシュー、メンマ、モヤシといたってシンプル
ネギの存在は見当たりませんでした。
モヤシの湯通し加減は程よく
チャーシューにおいても、昔はスタンダードであったであろう
脂身の少ない部分を使用。かといってスジの部分も感じられず
程よい柔らかさで普通にうまい。
スープ・・・白味噌にニンニクのパンチが聞いてます。
個人的にはコク(ダシ)の部分でもうちょっと、
パンチが欲しいと感じました。
おかみさんの、気さくな雰囲気と
優しい対応が、とっても和やかな気分となったランチタイムでした。