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12/24(月)11:40 前0後2 
カウンターのみの店で、男性一人で切り盛り。入って右手にテーブルがあるが待合席用とのこと。
丼からは生姜の香が立ち上り、清湯スープを啜るとやはり生姜の強い風味が広がる。これだけ生姜が効いたスープは久しぶり。塩角は立たずまろやかで、動物系と魚介系がバランスよくまとまっている。少しスープがぬるいのが気になった。
中細の軽い縮れ麺はつるっとしたのど越しで噛むと押し返しは弱くグニュっとつぶれるタイプ。
具はネギ、メンマはごく普通で箸休め。なると。チャーシューは歯ごたえが適度にあるもので、脂身と一緒に食べるととろけるようでまずまず。ほかにもタンメンや限定の味噌などもあり意外に豊富なメニューをそろえている。

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