平日夜の訪店。19時頃で先客､後客共6名位。流石駅前､混雑しています。
表記のメニューをオーダー。辛さは一番下の中辛よりも更に控えめ､サービスだと言われて大盛に
してもらいました。サービスという言葉に弱いｗ
Ａセットは餃子＋小ライス。無料の薬味バーで辛もやしとザーサイをとってきて暫し待ちます。

背脂が浮く透明度が高いスープに肉味噌がでんとのります。
肉味噌はニンニクたっぷりで辛さはソコソコ､自分には丁度良い位､スープに溶かすと程好いコクが出ます。
ベースのスープは弱めで中華屋ののせもの系ラーメンみたいな印象だけど､これはこれで有りです。
麺は表面が滑らかで柔らかめの中細麺。こちらも中華屋系の麺みたいでちょっとチープな感じ。
大盛にしたというのもあるのだけれど､丼の底の方で麺が固まりになってしまっていたのは残念。
具は肉味噌､葱､モヤシ。箸休めが欲しいけど､値段を考えれば仕方の無いところですね。
餃子は中サイズのもの3ケで､味も標準的なものでした。

店内は男性2名と接客の女性1名の3名体制。愛想の良い接客。
メニュー豊富だし､近所にあったら便利そうなお店です。
ご馳走様でした。