【このメニューは既に終了しているためオナレポである】


１１／１７　　 PM 1：50　　 店内客入り６割程　　 後続チョロチョロ

帰省ついでに三度めのグリリ～チョ
券売機で食券を購入し、１塁側ショートカウンターに着席
スタッフは店主ＪＫと初めて見る綾部(ピース)好みのバイトさんの計２人体制
昼時の忙しさを乗り越え少しお疲れモード

８分程でグリリ～チョ！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系潮スープ
ぶっちゃけあまり期待はしていなかったが、過去２回
1回目　http://ramendb.supleks.jp/review/306287.html
2回目　http://ramendb.supleks.jp/review/683282.html
と比較すると、ハマグリ濃度がハンパない!(b^ー°)
動物系不使用だが物足りなさは無く、グイグイバキュームしたくなるスープでござる
海藻類から出る柔らかな磯の風味もgood
塩分濃度は若干高めで良好、塩の尖りは無く、出汁の旨味が存分に堪能出来るチューニングですわ

麺は中ストレートタイプ、茹で具合は若干硬めで良好
和テイストに度々登場するタイプのため、詳細は割愛するが、スープとの相性は申し分ない

具はハマグリ、鴨肉、前述の海藻３種、三つ葉、柚子の構成
ハマグリは肉厚で食べ応えも充分、ウマシング！
鴨肉は久々の登場だが、相変わらずウマシング

濃厚なハマグリエキスが堪能できた
岩手三陸でこのレベルの磯ラーメンがあればな～　…(-.-;)

祝(+1点) で表記の採点