なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒・味玉らーめん  880円」@麺家いろは 海老名ビナウォーク店の写真2013.01.02 湯鬼神のあとに此方へ訪問。
気になっていました富山ブラック!!
麺友まーさんは10年程前に本場富山で食べたことがあるとか。
先客4、後客4ぐらいですかね。
今日の昼間は列が出来るほど並んでいたらしいのですがさすがに夜ともなると空いています。

券売機で食券を購入し、若い男性店員さんに食券を渡すこと5分程でらーめんが着丼。
スープは見た目とは対象的で超あっさりめ。少々、味醂のような甘味があります。
魚介系だけどそこまで強くなく、むしろ弱め。
スープは若干ぬるめですかね。
麺は中太のちょいウェーブ。茹で加減は丁度良い。
味が薄いかな…?麺の味の方が強く思えます。
ちょいちょい水を飲みながら食べましたが微妙な具合。
メンマ、味玉、チャーシューはそれなりに普通。チャーシューは四角い小さ目のロースでまずまずの美味さ。
なんとも想像していたスープと違いますが、あまりに味が薄いのでオススメだと言うブラックペッパーを入れましたが、いまいち。。。
う〜ん…という1杯になってしまった。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

コバトさん、こんばんは。

私も以前、こちらで食べましたが、予想よりマイルドな感じでちょっと肩透かしを食った記憶があります。
私が行ったときには卓上に黒醤油タレのボトルがあった気がします。それを加えてみたほうが良かったのかも。

とはいえ、富山にある大喜系の富山ブラックは本当に洒落にならないくらい塩っぱいので、
こっちで展開するのであれば、これくらいマイルドでないと客がつかないのかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2013年1月5日 20:59

コバトちゃん こんばんは!

連食ですか!  今年も「ぺロリ!!」が健在ですね。

自分も「富山ブラック」は食べてないので、分かりません・・・
やっぱり、本場に行くしかないか!

ヨコべー | 2013年1月5日 22:09

こんばんは。

今年もよろしくお願いします!
富山ブラック、食べたことないんですよ~。
本場で食べたいけど、なかなか難しいなぁ・・・。(^^;

おさっても | 2013年1月5日 22:47

コバトちゃん、こんにちは。

富山ブラックですか。カップラーメンでしか食べたことがないので、いつか食べてみたいと思っていましたが、思わぬ近場にあったんですね。でもビミョーな点数…追撃は迷うなぁ…

>麺友まーさんは10年程前に本場富山で食べたことがあるとか。

まーさんの富山ブラックに対する印象はどうだったのでしょう。本場に行く機会があれば食べてみようと思っていますが…

人類兼麺類 | 2013年1月6日 14:08

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

ぬこさんのレビューも読みましたよ〜♫
黒醤油タレは無かったような‥。餃子のタレはありましたが。あと、胡椒類がありました。
本当の本場の富山ブラックを食べてみたいですね〜!!

コバト | 2013年1月8日 01:33

ヨコベーさん、こんばんは。

なにげに3連食でした。
くるしかったです…^_^;

自分も本場へ食べに行きたいですが、今の季節は辛いので暖かい時期に行こうかと思っています。

コバト | 2013年1月8日 01:43

おさってもさん、こんばんは。

是非、食べてみてほしいです。
しかし、此処の富山ブラックは味が少々薄めなので評価がいまいちな気がしますが…^_^;
なので、本場へ行ってみるのをオススメします(^o^)

コバト | 2013年1月8日 01:46

人類兼麺類さん、こんばんは。

そうですね、思わぬ近場にありましたね。他のレビュー者達も微妙な評価ですよね。
まーさんは、『10年以上も前のことで味なんか覚えていない!!』だそうですwww

コバト | 2013年1月8日 01:50