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初訪。開店から半年、木曜20:30にしては、先客5名で直ぐに座れた。ラーメン700円を空腹だったので、+麺増し100円でオーダー。7,8分で対麺、スープを一口いただくと、煮干しが口に広がります。スープの表面にも煮干しのギラッとした油が表面に少々見られました。でも食べ進めていくと、いつの間にか煮干しの香りは消えて普通の魚介醤油に。麺は中細ストレート、具はメンマが太くて美味しかった。チャーシューは豚が1枚、鶏が1枚。豚は柔らかくて醤油が染みていて脂身もとろけて美味しかった。鶏肉は火の通り具合はいいがハーブの香りが醤油とケンカしていて美味しくなかった。この鶏肉は塩スープの方が合うと思う。あと、オシャレなインテリアはいいんですが、器もオシャレで小さいです。スープも少ないし、この値段では物足りなく感じました。デート用かな。あと一回、チリトマトつけ麺を食べに来たいと思います。
7,8分で対麺、スープを一口いただくと、煮干しが口に広がります。スープの表面にも煮干しのギラッとした油が表面に少々見られました。でも食べ進めていくと、いつの間にか煮干しの香りは消えて普通の魚介醤油に。
麺は中細ストレート、具はメンマが太くて美味しかった。チャーシューは豚が1枚、鶏が1枚。豚は柔らかくて醤油が染みていて脂身もとろけて美味しかった。鶏肉は火の通り具合はいいがハーブの香りが醤油とケンカしていて美味しくなかった。この鶏肉は塩スープの方が合うと思う。
あと、オシャレなインテリアはいいんですが、器もオシャレで小さいです。スープも少ないし、この値段では物足りなく感じました。デート用かな。あと一回、チリトマトつけ麺を食べに来たいと思います。