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1月14日（月）、ランチで訪問です。大雪にも負けず、嫁と昼は別なので、気になるお店を訪問です。げげ。これは美味い。濃厚豚骨魚介系ではありますが、その他の店とちょっと違うのは柑橘系の酸味が効いていること。この酸味が塩気を強くしていて、ユニークな味わいを醸し出しています。好き嫌いありそうですが、自分はこれは好きです。麺は中太麺。つるしこ系ですが、スープの持ち上げもよく、満足な出来栄えでした。スープが濃厚だからかな。トッピングで良かったのは晒しネギですね。シャキシャキしていて、箸休めにちょうどいいです。逆にチャーシューはなんだこれ、という感じです。炙りチャーシューですが脂身しかありません。大きさも超小さい。でもこの脂身だけで大きくなっても嬉しくはないですが。。。スープはとても好みだったので、チャーシューがもっと良ければという印象です。ごちそうさまでした。待ち状態：空席多数入店時刻：11:40食始時刻：11:46
バフ
お志乃
バフ
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
流星
三日月
大雪にも負けず、嫁と昼は別なので、気になるお店を訪問です。
げげ。これは美味い。
濃厚豚骨魚介系ではありますが、その他の店とちょっと違うのは柑橘系の酸味が効いていること。
この酸味が塩気を強くしていて、ユニークな味わいを醸し出しています。
好き嫌いありそうですが、自分はこれは好きです。
麺は中太麺。
つるしこ系ですが、スープの持ち上げもよく、満足な出来栄えでした。
スープが濃厚だからかな。
トッピングで良かったのは晒しネギですね。
シャキシャキしていて、箸休めにちょうどいいです。
逆にチャーシューはなんだこれ、という感じです。
炙りチャーシューですが脂身しかありません。
大きさも超小さい。
でもこの脂身だけで大きくなっても嬉しくはないですが。。。
スープはとても好みだったので、チャーシューがもっと良ければという印象です。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席多数
入店時刻：11:40
食始時刻：11:46