9月20日（土）、ランチで訪問です。

スープは味噌。
まずは辛さが口を襲います。これはかなり辛い。
刺激的な辛さを通り過ぎると、味噌の風味をしっかり感じる豚骨魚介に。
粘度も高めで麺との絡みがとても良いです。

麺は太麺ストレート。
剛麺で食感はかなり硬め。
これはこれで有りの... 続きを見る

2014年11月10日19時すぎに訪問。
中野では
「つけそばの発祥地、中野がおくる！　第6回つけ麺味めぐり2014」
が11月8日(土)～11月16日(日)に開催されていた。
主催は中野区商店街連合会青年部。
参加店の一つである「麺や つとむ」では期間限定で「グリーンカレーつけ麺」を出しているとのことなの... 続きを見る

麺
○○○★○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○○★○
総合
○○○★○


カレーつけ麺 中盛￥８００をいただきました。

平日の昼飯時に訪問... 続きを見る

ほぼレビューなんて書かないんですが、ここの冷やし担々麺(夏限定と思われます)750円がとても美味しかったです、冷された器に(たぶん)専用の麺、冷麺の麺に近い感じがします、酸味と甘みと辛味とコクバランスがとても良いスープに、具材の挽肉、薄切りのネギ、葉物の野菜も良い味と食感で、冷たさも合わせて清涼感が高いです、でも、味はしっかりしてます、ここのバランスも素晴らしかった、とても美味しかったです。


このお店は時々行くのですが、「気が届いてるなー」と思わせる事が多いです、らーめんもつけ麺も... 続きを見る

つけ麺食べました　おいしーです　麺がつるつるで、お店の箸がいただけないのが残念です　スープが服に飛びまくりすごいことに