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中野の新店。19時近く、先客3名、後客1名。店員さんは3人も居るんですね。食べてる最中もずーーっとワタシの横に立ってるのはどうかな・・・止めたほうがイイと思うけど。さて、メニューに眼をやるとどうやらつけ麺が推しのようです。しかし、恐らくアノ味なんでしょう、流行のね。ラーメンにしようかな、と思ったらカウンター上に「特製タレ」の文字!すだちに数種の調味料を合わせた独自の特製タレだそう。数滴絡めて味の変化を楽しむ、の記述がチョット気になりますねぇ。一抹の不安は拭いきれませんが、特製が付いたソイツにチャレンジです。茹で時間の為、少し待たされつけ麺登場。つけ汁は・・・はい、あの味ですね。豚骨魚介で濃厚なアレです。若干シャバ系で酸味も強いな。モチロンおいしいのですが流石に今更感が満載。麺は中太でストレート。モチッとした食感はイイですね、旨味も十分。特製の具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉。別皿が特製の分でしょう。しかし、300円も追加してこの内容では随分とショボイ。強気な1050円。場所や内容を考えると厳しくないですか・・・あっ、そうそう、気になる特製タレ。麺を食べ尽くした後に思い出しました、何たる失態。レンゲにチョイと入れて試してみましたが、まあスッパイのなんの。柑橘系が苦手のワタシには救世主とはナリマセンでした。残念。
19時近く、先客3名、後客1名。
店員さんは3人も居るんですね。
食べてる最中もずーーっとワタシの横に立ってるのはどうかな・・・止めたほうがイイと思うけど。
さて、メニューに眼をやるとどうやらつけ麺が推しのようです。
しかし、恐らくアノ味なんでしょう、流行のね。
ラーメンにしようかな、と思ったらカウンター上に「特製タレ」の文字!
すだちに数種の調味料を合わせた独自の特製タレだそう。
数滴絡めて味の変化を楽しむ、の記述がチョット気になりますねぇ。
一抹の不安は拭いきれませんが、特製が付いたソイツにチャレンジです。
茹で時間の為、少し待たされつけ麺登場。
つけ汁は・・・はい、あの味ですね。豚骨魚介で濃厚なアレです。
若干シャバ系で酸味も強いな。モチロンおいしいのですが流石に今更感が満載。
麺は中太でストレート。
モチッとした食感はイイですね、旨味も十分。
特製の具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
別皿が特製の分でしょう。
しかし、300円も追加してこの内容では随分とショボイ。
強気な1050円。
場所や内容を考えると厳しくないですか・・・
あっ、そうそう、気になる特製タレ。
麺を食べ尽くした後に思い出しました、何たる失態。
レンゲにチョイと入れて試してみましたが、まあスッパイのなんの。
柑橘系が苦手のワタシには救世主とはナリマセンでした。
残念。