シンプルな醤油ラーメンが食べたい気分。向かいの２０人超の列を横目に入店。３，４度目になります。

店内待ち３人の後に接続。待ち椅子に腰掛けます。
昔に比べればかなり落ち着きましたね。でも、ご主人と奥様、２人体制で、オペレーションがかなり大変そうだったので、この位が丁度良いかもしれません。
奥様からお声がかかり、カウンターへ着席。とても丁寧な接客ですね〜。

メニューをチェックし、新メニューだという「中華そば」をコール。「大盛」と「煮玉子」も。
「中華そば」は鶏がらベースのスッキリ、あっさりスープとの事。「醤油ラーメン」「塩ラーメン」のところには、「コクのあるスープ」と書いてありました。あと、「ごまの酸辣湯」というのもありましたよー。
高台に置いてあるおにぎりは、「季節の炊き込みおにぎり」で、季節により材料が変わるようです。今は「鶏ごぼう」でした。美味しそうで迷いましたが、やめときました。

店内は綺麗で清潔感があります。
お冷は、まず奥様が出してくれて、おかわりはお店中ほどの冷水機にてセルフです。

到着。ライトブラウンの綺麗なスープですね。表面の油もキラリと光って、良いビジュアルです。いただきます。
ん〜、シンプルな鶏がらの風味と共に、何でしょう？スパイス的な風味が感じられます。高台に綺麗にスパイス類が並んでいるので、これらを使っているのでしょう。シンプルを求めていた私には、あまり有難くない風味でした。。。味自体は良いです。その通り、スッキリ、あっさりですが、個人的には優しさがあまり感じられませんでした。

麺は中細、気持ち縮れているかな。コシがあり、茹で加減は硬くもなく、軟くもなく。
具は遊び心が窺えますねー。ナルトと、２?角のはんぺんと玉子焼きが可愛らしいです。海苔は、食すまでにヘナヘナにならないように到着時は、はんぺんなどの上に盛り付けてありました。
メンマは、細切りにしてあるタイプで、竹の子に近い印象。
あと、チャーシューと青ネギ。
煮玉子は、Goodな半熟具合です。味付けはほとんど感じられませんでしたが、風味がほんのり。
完食。ごちそうさまでした。

帰りも丁寧に見送っていただき、気持ち良くお店を出ました。
決して味は悪くありませんが、個人的にはもう少しコクが感じられる方が好みですね。「ラーメン」の方が良かったかな？？
次回は「ラーメン」と「おにぎり」を食したいと思います。