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「ラーメン+大盛り」@覆麺 智の写真14時30分過ぎ。先客5後客2。

ちょっと時間に余裕があったんで、上野駅周辺でも攻めてみようか?なんて思ったんですけどねえ。近隣の駐車場は軒並み満車。休日にアメ横に行こうというのが間違ってましたね。というわけで方向転換。なぜか神保町へ。

久しぶりに【麺屋33】でつけ麺でも食べようかと思ったんですけどね。時間的にも曜日的にも、平日のお昼じゃ行きづらいとこに行ってみようかと思いましてコチラへ。アンガーラ。

前回コチラにお邪魔したのは、かれこれ3〜4年ぐらい前でしょうか?「しょっぱ旨い」っていうイメージは残ってるんですけどねえ。昔のことすぎて当てになりません。そこらへんの確認も兼ねて、いざ突撃することにいたしましょう。

入り口入って正面に券売機。最近汁なし系にハマってるんで迷いました。まぜそばがなかなかの高評価なんですもの。とはいえかなりのご無沙汰でしたからね。今日のところはデフォルトのラーメンを大盛りで。

店主殿に食券を渡して着席。ココでなんだか思い出しました。前回は「ちょっとコワイお店」的な印象があって、ビクビクしながら待ってたんですよね。だって目の前にマスクマンが2人。その2人が大声出しながらラーメン作ってるんですよ?そりゃ誰でもビビりますって…。

今回はマスクマンはおりません。職人気質な店主殿が一人で切り盛り。店内のPOPを眺める余裕もありました。壁まわりには限定情報やツイッターの紹介なんかもあったりして。実はけっこうマメなお店なんですかね…?なんて事を思いながら待つこと数分、着ドンです。

まず見た目、インパクトありますね。ドンブリがデカくてボリューム満点。あらためてよく見てみると、盛り付けもキレイにされてるんですよね。コレは素晴らしい。

では次にスープ。レンゲですくってまずはひと口。うーん懐かしいですねえ。まったくもって良い意味で、しょっぱくて飲みやすい清湯スープです。思わずグビグビ飲んでしまいましたね。

続きましては麺。やや細めの縮れ麺で、大盛りはかなりの量でした。やや硬めの茹で加減で、啜り心地、噛み心地ともに良好です。いやあ、この麺は好きです。旨いですね。

トッピングは、もやし、味玉、ネギ、メンマ。そしてチャーシューがコレまた旨いですねえ。ほんのりバターの香りを感じるとろけるチャーシュー。旨かったなあ。

気がついたらスープをほとんど飲んじゃってました。ここまできたら…と言うことで完飲。久しぶりにやっちゃいましたね。完飲はしないようにしてるんですけどね。

2枚目のメンバーズカードをいただきお礼を言って退店。ぜひまたお伺いしたいと思います。オマール海老が気になるなあ。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

木村ロックさん、kaitです。
こちら私も大分前に訪問したます。
しょっぱ旨ですね。
まぜそばが気になってます。

kait | 2013年1月29日 16:10