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75点
豚ラーメン（ニンニク、アブラ、タマネギ）750円[ラーメン/豚骨醤油]
豚ラーメン 蕨店（埼玉県蕨市）うっちー

平日11時半訪問。先客8名。
カウンターに座り10分ほどで着丼です。
ちなみにニンニク、アブラ、玉ねぎ増しです。
スープはニンニクが効いた豚骨醤油でカエシの効きはマイルドで
エッジはないです。濃いめの醤油スープにアブラ増しは正解ですね。
麺は平打ちの太麺でモチモチです。
ニンニクの効いたスープにも合います。
豚は4枚。歯ごたえもあって美味しいですがちょっと多いですね。
玉葱は刻み玉葱でシャキシャキ食感。
ガッツリに清涼感を与えてくれますね。
トータル見た目ほどお腹には来なかったですね。
ごちそう様でした。

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