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2013.01.20初来店。この日は珍しく梯子した日で、一件目。新宿駅周辺でRDBからよさそうなお店を検索して、このお店がヒット!新宿南口から歩いてすぐのところにあるが、2階にあるので、少し分かりづらい。塩ラーメンという理由からか、店内の落ち着いた雰囲気からか、女性客が比較的多い。ラーメンの種類は少なく、塩一本で勝負している雰囲気が伺える。あまり時間もなかったので、このお店の看板メニューらしきものをチョイス。店内には「本日の出汁」としてとっている魚が紙に大きく張り出されており、日々少しずつ変化するらしい。注文してからおそらく1分ちょっとで着丼。透明のスープに細麺がよく映え、美味しそう。具には鶏肉と海老の2種類のつみれ、ねぎなどがシンプルにトッピングされている。最初から最後まで、体にやさしいスープがしんみりとのどを通る。つみれに関しては個人的には軟骨入りの鶏肉の方が好みである。ちょっとだけお値段が張るが、美味しくいただけました。ご馳走さまです。
tetsu
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
2013.01.20初来店。
この日は珍しく梯子した日で、一件目。
新宿駅周辺でRDBからよさそうなお店を検索して、このお店がヒット!
新宿南口から歩いてすぐのところにあるが、2階にあるので、少し分かりづらい。
塩ラーメンという理由からか、店内の落ち着いた雰囲気からか、女性客が比較的多い。
ラーメンの種類は少なく、塩一本で勝負している雰囲気が伺える。
あまり時間もなかったので、このお店の看板メニューらしきものをチョイス。
店内には「本日の出汁」としてとっている魚が紙に大きく張り出されており、
日々少しずつ変化するらしい。
注文してからおそらく1分ちょっとで着丼。
透明のスープに細麺がよく映え、美味しそう。
具には鶏肉と海老の2種類のつみれ、ねぎなどがシンプルにトッピングされている。
最初から最後まで、体にやさしいスープがしんみりとのどを通る。
つみれに関しては個人的には軟骨入りの鶏肉の方が好みである。
ちょっとだけお値段が張るが、美味しくいただけました。
ご馳走さまです。