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夜は担々麺がメインになり、券売機でこちらを注文。担々麺らしい趣きで肉味噌がのり、ご対面。細ストレート麺に坦々スープです。スープの中には色々と入っており、辛いだけでなく複雑な味わいで、分かるだけで刻みネギ、ゴマ、生姜、山椒、唐辛子、ナッツ等が伺えます。故に麺との絡みは申し分ないですが、舌触りがザラザラするのは否めません。卓上のIHを使用するつけ麺も気になる所です。
さすらいのラーラー人
SBT
scirocco（実況中継風）
nao
夜は担々麺がメインになり、券売機でこちらを注文。
担々麺らしい趣きで肉味噌がのり、ご対面。
細ストレート麺に坦々スープです。
スープの中には色々と入っており、辛いだけでなく複雑な味わいで、分かるだけで刻みネギ、ゴマ、生姜、山椒、唐辛子、ナッツ等が伺えます。故に麺との絡みは申し分ないですが、舌触りがザラザラするのは否めません。
卓上のIHを使用するつけ麺も気になる所です。