1/26（土）1/2杯目。
11:00頃到着。待ち7，8人。
何気に急にこちらに行こうという気になり、行きました。2度目の訪問。1度目はかなり昔で、ランキング1、2位かという人気の時代。
その時と比べると行列は落ち着いた感じがするが、それでも開店前にはかなりの行列に。
1度目はつけ麺を食べたが、今日は迷わずラーメン。
11:30開店だが、11:20頃には開店し店内に入れた。こういう優しい気遣いもイイ。接客も非常に丁寧。
人気店なのに夫婦二人で切り盛りしてるっぽい。

さてさてうまいのは間違いないだろうが、どうかなと期待して待つ。

スープは豚骨魚介でサラサラ。
そんなに過度に濃厚ではなく、マイルド。でも豚骨は濃厚でうまい。
豚骨＞魚介でバランスもいい。
甘味・酸味もある感じ。
ああーこれはうまいわ。
ドロドロ濃厚スープはゴクゴク飲むにはキツイが、これはゴクゴク飲める。
やっぱこれくらいの濃度がいいな。
スープは満点の5.0点。

麺は自家製中太麺でツルツルモチシコ。
パッと見、細めの麺だが、この太さがベストだなーと思いますね。
麺もウマー。
麺も5.0点。
量は並で200gとちょい多めでGOOD！
大盛の300gはちょっと多すぎるしな。

具はチャーシュー1枚、のり、ねぎ、（メンマ）。
メンマ抜きと言ったら、別皿でのりをくださいました。ありがたやー。
チャーシュー、写真で見ると小さめだが、厚く1cmはある。
しかも柔らかくうまい！
具は3.5点＋1点。

いやーうまいラーメンだった。
早起きして行った甲斐がありました。
さあーてはるばる来たし、2軒目も行くか。