あかいら！あら焚き豚骨 あらとん 新宿御苑店の他のレビュー
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おうじろう
まるまる(°…°)四隅踏破
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
☠秋☠
エルニーニョ
コメント
こんばんわ
＞流石蝦夷です！ｗ 苦手な方には辛いかも知れません
そうなんですよ！でも嵌る方には。。。
まだ味噌などは出ていないようですね～
札幌本店の営業時間が変わったらしく、出張時朝ラーできなくなり残念です。
ちょいとラーメンよりも大事なものができまして。。。
ラ断ちしております。今後も貴重な情報お待ちしてま～す
うこんさま | 2013年1月30日 21:14こんばんは
>ドンドコ焚いた豚骨すーぷに魚の粗（あら）を豪快に加え
確かに未知との遭遇ですね、この文言は。
来週本店に行けるよう頑張ります！
立秋 | 2013年1月30日 22:48どもです！
いつでもいけるかな？と考え
優先度を下げてましたが、
そのうち、ランチでお邪魔しますよぉ～(^^)
YMK | 2013年1月31日 07:56こんにちは。
＞濃厚豚骨魚あらは、一度は食べてみないと！って感じです。
これは気になるので、自分も味の確認に行ってみたいです！
ayashi | 2013年1月31日 09:59あかいら！さん、こんにちは。
あら出汁は好みがわかれますからね～
あら！これ美味しい！
か、
あらあら、あらと豚骨のコラボはダメだなぁ～
ってトコでしょうか…
人類兼麺類 | 2013年1月31日 12:27お、ココはちょっと気になってるお店です。
またおま系の豚魚にならないように、アラという個性派役者を投入って感じでしょうか。
ウケる人とウケない人はばっさり分かれるでしょうねぇ。
近々追撃して確認してみたいと思います。
タム6000 | 2013年1月31日 15:29うこんさまさん、まいどです！
> そうなんですよ！でも嵌る方には。。。
決して万人向けではないですよね。
自分は好きですけどｗ
> ラ断ちしております。今後も貴重な情報お待ちしてま～す
おや？そうなんですか。頑張ります。
ラーメンより大事なもの沢山ありますから。
あかいら！ | 2013年2月2日 06:58立秋さん、まいどです！
> 確かに未知との遭遇ですね、この文言は。
なかなか！
食べる人を選ぶスープです！
ハマればグッド、ハマらなければ...
> 来週本店に行けるよう頑張ります！
ウラヤマシイぞ！
あかいら！ | 2013年2月2日 06:59YMKさん、まいどです！
> いつでもいけるかな？と考え
> 優先度を下げてましたが、
確かに！
自分にとってのみたいな感じですかね。
ちょっと違うな...（汗）
あかいら！ | 2013年2月2日 07:02ayashiさん、まいどです！
> これは気になるので、自分も味の確認に行ってみたいです！
きっと、ayashiさんは気に入るような。
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2013年2月2日 07:03
新宿御苑の新店コチラ「あら焚き豚骨 あらとん 新宿御苑店」へ伺い、「特製醤油らーめん」を頂いて参りました。 こちらのお店は北海道に本店を構えるあら焚き豚骨 あらとん 本店の東京進出店と言うこと。 そしてお店の謳い文句が「ドンドコ焚いた豚骨すーぷに魚の粗（あら）を豪快に加えいい感じに仕上げました。」とのことで、未知の味を期待して伺って参りました。
１１：３０頃到着もお店の前には「準備中」の看板が掲げられております。 でも店内を覗くと先客はおりませんが普通に開店しているような雰囲気。 なので、一先ずお店に入りホールに居た店員さんに「いいですか？」と確認したところ「どうぞ～」と快諾。 どうやら「営業中」と看板をひっくり返すのを忘れていた様です。 「まだ準備中になってますよ～」と伝えると、「本当ですか？！」と慌てて店先に出て行った次第ですからｗ 大丈夫...（汗）という訳で本日ナンバーワンのお客さんとして入店。「特製醤油らーめん」の食券を購入してカウンターに着席します。
さて「特製醤油らーめん」。 割と小振りのドンブリで登場です。 ファーストインプレッションは、「これ醤油？！味噌じゃないの？」と言いたくなる様な色味です。 先日頂いたもちもちの木 新宿店の様に濃ゆいスープの色です。 先ずはスープを頂くと、確かに魚のあらを入れて焚いていると言うだけあって、ちょっとしたエグみと魚介臭さを感じます。 これ、ダメな人はダメかもしれない... そんな感じの魚臭さです。 それが豚骨スープに隠れている感じで、味わいはもう濃厚豚骨魚介です。 と言っても、よく頂く流行モノとは感じとが違います。 流石蝦夷です！ｗ 魚臭さは２口目以降は全く気にならなくなりました。
トッピング具材は、特製が故に、味玉１／２、チャーシュー３枚、ノリ１枚、メンマ少々、それにネギと言う布陣です。 チャーシューが分厚くってなかなかいい塩梅のトロトロ加減。 でも、一番イイのはネギですね。 濃厚豚骨魚介をシャリシャリっと爽やかにしてくれます。 一瞬だけですが... ただその歯触りが何ともイイ塩梅です。 メンマも悪く無いです。
そして麺は中太弱ちぢれ麺。 まぁ、濃厚豚骨魚介スープに大分押し切られている感はありますが、負けじと頑張っている感じです。 コシについてはイイ塩梅の低加水の麺ですかね。 麺量もそれほど多くはありません。 まぁ、そもそもドンブリが小さい訳ですから。
あっさりと具完、麺完で、スープもほぼほぼ完飲して完食。ご馳走様でした。食べ終わって後尚、口を占領する「あら」は、やはり苦手な方には辛いかも知れません。 自分も後味についてはイマイチと言う感じです。 ですが、やはりこの個性的な濃厚豚骨魚介、イヤ、濃厚豚骨魚あらは、一度は食べてみないと！って感じです。