あうい
itokin
みそメンマ生卵
wnngb728
肉
コメント
あういさんこんばんは♪
同日レビューとは、もしかしてお会いしましたか(´∇｀)
＞今後はまってしまう可能性も秘めているがそうならない可能性も秘めている。
モヤンも同意見です。
もう少し何かを変えたら間違いなく山梨の名店になりそうなポテンシャルだと思います。
モヤン | 2013年2月2日 23:34こんばんは。
未訪問のお店ですが、あういさんの評価からも期待が高まります。
早くお邪魔したいなぁ♪
LuckyStar７ | 2013年2月2日 23:38モヤンさん、おはようございます。
お客さんが結構入ってましたので、もしかしたらお会いしたかもしれませんね。
老若男女、万人が楽しめるラーメンを今後もつくり続けて欲しいものです。
あうい | 2013年2月3日 09:41LuckyStar７さん、おはよう。
私はこの醤油ラーメン、結構好きだと感じました。
LuckyStar７さんの採点を楽しみにしてます。
ちなみに、チラシを見ると、お店の前の駐車場がいっぱいだったら、
お店より２０号よりの歯医者さん裏？に専用駐車場があるそうです。
あうい | 2013年2月3日 09:47こんにちは
週２回…は僕も思いました。確かにまだまだ発展途上な気がします。僕は週末なら比較的行きやすいところなので、続けて行ってしまいそうです。
KJ7 | 2013年2月3日 15:06KJ7さん、こんばんは。
最近、ラーメンだけでなく、もともと好きだった蕎麦やうどんなど、他のジャンルを好んで食べ歩くようになり、
うますぎるものだけでなく、ほどほどにうまいものといいますか、そういうものの重要性を実感するようになりました。
こちらのラーメンも、うまいけどうますぎないというか、じんわりうまい感じがしますので、
個人的にはむしろこのままの方向性を大切にして欲しいと思ったりします。
そして私も、続けて行ってしまいそうです。
あうい | 2013年2月3日 23:22
なかなかうまかった。
レジ前のチラシによると「化学調味料はいっさい使用せず麺も由にて打ってい」るそうだ。
出されると、いい匂いがして、動物系の香りだと思うけど、よくわからん。
スープをのむとあっさりしつつ、うまいと思わせる感じというか、
うまく言えないが、週２日は食ってもいい感じだ。
濃い味が好きな私でも満足できる味なんだけど、濃いわけじゃない。
これが旨みなのかどうかは、味音痴の私にはよくわからない。
手打ちの麺も、結構好き。
チャーシューは薄く広くて、これも私の好きなタイプ。
調理してる女性はたぶん軽いアネゴ肌だと思うのだが、感じもよかった。
応援したくなるお店だと感じたので、若干おまけしてこの点数。
ただ、食べ終えた時、もう一杯食べてもいいなと思ってしまったので、
今後はまってしまい、もっと高得点になる可能性も秘めている。
当然、そうならない可能性も秘めているが。
とにかく、また食いたい。