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車の場合、府中街道に路駐。クレームは来ないようだが、交通量が多いので要注意。さて、お店に。大きな黒い暖簾を潜って、ステップを下がる。中央に広い厨房、周りをカウンターで囲んだレイアウト。バランスの違和感を感じつつ。■とんこつラーメン白濁スープに細いストレート麺。見た目は博多のそれに近いが…。スープのコクなのか？全く違うように思えた。化学調味料の旨みに似たような後味。作り方にも接客の仕方にもイキイキした物を感じないし、いたたまれない気持ちになってしまう。結局、半分食べて断念。残念だ。たまたま、この日のスープのコンディションが悪かったのか？評価を疑わざるを得ない印象だった。
Key
おうじろう
魔太郎
nga
のらねこ
あーやん
車の場合、府中街道に路駐。クレームは来ないようだが、交通量が多いので要注意。
さて、お店に。
大きな黒い暖簾を潜って、ステップを下がる。
中央に広い厨房、周りをカウンターで囲んだレイアウト。バランスの違和感を感じつつ。
■とんこつラーメン
白濁スープに細いストレート麺。見た目は博多のそれに近いが…。
スープのコクなのか？全く違うように思えた。化学調味料の旨みに似たような後味。
作り方にも接客の仕方にもイキイキした物を感じないし、いたたまれない気持ちになってしまう。
結局、半分食べて断念。
残念だ。
たまたま、この日のスープのコンディションが悪かったのか？
評価を疑わざるを得ない印象だった。