王子駅前のこちららーめん えんや。
なにやら魅力的な品々を提供してくれそうな気配。
平日１８時半頃の到着で先客なし、後客１名。
ちょっぴり拍子抜けもゆったりといただけるのは嬉しいですね～
「まぜそば」も気になりましたが、「特塩」をいただくことにいたしました。
待つことおよそ９分ほどでソイツと対麺です。
なまめかしいピンクチャーシューがそそりますなぁ～
円錐状の底が深い器での登場。
早速スープから一口。
ほほ～っ、何か深そうなスープですね～
乾物系の旨みが程よく主張してますね。
動物系もそれなりに強めなのですが、穏やかなところで釣り合っているようです。
麺はとってもしなやかな仕上がり。
幾分ヤワめな印象。
スープとの馴染みが好いですね。
も、もう少し歯ざわりが在ったほうが好みかなぁ・・・
具は前出のピンクチャーシュー２枚に長めの穂先メンマ２本、梅風味の味海苔３枚に味玉一個。
チャーシューの食感はとってもいいですね。チャーシュー麺でいただきたいくらいです。
穂先メンマは柔らかいのにしっかりとシャクっとした歯通り。適度なメンマ臭が残る仕上げは好印象。味玉は黄身がトロトロで味付けも濃厚。個人的にはゼリー状が好みなのですが、味付けが良く次第点。
判らなかったのが味付け海苔の扱いでして・・・
梅の風味は悪くないのですが、海苔の味付けは要らないような気も・・・
まぁ、あくまでも嗜好の問題ですが。

ポテンシャルの高さは十分に感じつつ、諸兄の８０点前後の採点の理由がなんとなく解りました。
あと一寸で突き抜けそう。
そんな印象が残りました。

とは言え、アクセス抜群なこちら。
気になる「まぜそば」「醤油」共に試しに来る日は近そうですｗ