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「五目タンメン\750」@晴々飯店の写真プロトタイプな「五目タンメン」。
薄い塩味だが、胡椒をふればグッとスープの味が良くなる。
典型的な中華屋の塩味「五目タンメン」である。

小海老・茸・筍・白菜・青梗菜・人参・木耳・豚肉・烏賊・他。
実際は十目のタンメンである。。。
黄色い麵の湯切りがイマイチなところもご愛敬!
安心出来る美味さである。

たまに食べたくなる時に、こうして食べるとめっちゃ旨く感じる。
そういうラーメンである。
「広東麵」と並んで、中華屋の中華屋らしいラーメンだ。美味い!

ご馳走様!

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