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10年前の凛の塩を食べるつもりだったが、現在は醤油のみ。味も、昔の凛とは別モノとのこと。麺は平たい中太。緩く縮れ。固めオーダー不可だが、固めの具合。大なら、たっぷりの麺量。スープは魚介の効いた醤油。動物系も強めで、まろやかで厚みのある味。豚骨魚介。チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。今の味。
けＮぢ
mocopapa(S852)
けＮぢ
ヨオ
jamira
おうじろう
10年前の凛の塩を食べるつもりだったが、
現在は醤油のみ。
味も、昔の凛とは別モノとのこと。
麺は平たい中太。
緩く縮れ。
固めオーダー不可だが、固めの具合。
大なら、たっぷりの麺量。
スープは魚介の効いた醤油。
動物系も強めで、
まろやかで厚みのある味。
豚骨魚介。
チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
今の味。