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「肉中華そば(醤油)」@元祖會津中華そば べこ めでたいや 東京分店の写真会津若松のに出向いたら必ず行っていた店の分店が東京にあると知り、さっそく訪問。
ちょっと濃いめの醤油に魚介ダシのスープ。中太のちぢれ麺が特徴です。
本店のはもうちょっとしょうゆも魚介味もとんがっていた気がしたのですが・・。
昔の個人的な記憶なので不確かですが、でも、懐かしさを思い出させてくれる一杯でした。
舌がビリビリするほど、うま味の効いたスープですがあっさりいただけます。
おいしいと思います。ソースかつ丼のセットもおすすめです。カツがさっくりシトシトです。

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