（２/２食目）　　　

当日の2杯目は、先ほどのお店から200～300メートル離れた場所に在る此方です。　
午前11時30分頃に入店して、カウンター席に座った私はメニュー表から主題を選び、口頭で注文しました。　
ＢＧＭに懐かしい歌が流れる店内の隅には製麺機が置かれてます。　
尚、当日の入り状況は先客はなく後客... 続きを見る

以前から一度行ってみたいと思い、5月29日のお昼に妻と訪問しました。
メニューは中華そばを注文。お客様が満席で店内で少し待ちましたが、待っている間に店主のお母様らしき方が注文を取ってくれ着席して間もなく着丼となりました。
まずレンゲでスープを3杯ほど、醤油がまろやかに仕上げられていて自分的にはちょうど良い醤油の濃さでありました。スープを口に入れても醤油味があ... 続きを見る

美味しい醤油が食べたくなりコチラへ。
醤油製造会社の直営店？だと聞いているので、楽しみです。
６日、１３：２７分到着。空席１。
狙いの品を口頭注文して暫し待機。
店内はトタンなどを駆使してレトロな雰囲気に仕上げられています。
なかなか良い雰囲気ですが隣との間隔がかなり狭く、混雑時はかなり窮屈。
店員はご夫婦らしきお二人。
接客態度は問題なし。

待つこと４分ほどで配膳。
「中華そば」王道的ビジュアルに揚げネ... 続きを見る

醤油の旨さがダイレクトにきますね、完成度高い、メンマでなく竹の子、麺はなんとしなやかなのだろう、飽きのこない一杯。

初めて訪問しました。
率直な感想。
「とてもきれいな皆が好きなラーメン」
たぶんこのラーメンを食べてまずいって言う人はほとんどいないでしょうね。
麺やわ目でたべればきっと今はなき「ちゃぶ屋」にちょっと似てくると思います。