Item: PaL
Rating: 80
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

80点

2月25日（月）

さよならラーメン浜田家、ようこそPaL。
去る者追わず、来るもの追い掛け回す（汗）

大森に526グループの新店がオープンした模様です。
っていうか、営業時間のハードル高すぎ～。
でも、なんとか時間調整して突撃してまいりました。

今はなきらーめん晴みたいに分かりづらく（?）店頭の幟がないと発見出来ないかも～な所にお店はありました。

13時20分頃の到着。
お店は2階にあります。
店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170119551?size=800
どうやら昼はらーめん、夜は飲むお店なようです。
先客1名、後客2名。
後払い方式、お冷はセルフ。
そのお冷は今時珍しいテーブルゲームの上に置かれていました。

どちらにしようかな？
メニュー表】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170119565?size=624
で、汁なしに決定。
どちらも600円なんですね。
2月中は100円トッピングが1品無料とのことなので、豚をリクエスト。

待つことおよそ6分程で、「にんにく入れますか？」
の問いかけに対して、にんにく少しと答えて女性の手によってサーブ。

頂上には、小雪程度のアブラが散らされており、脇には卵黄がいます。
底に正油ダレが沈んでいますので、
グリングリンとミキシングしていただきます。

なんか、久しぶりに食べたJ系汁なし。
熱々ではなかったですがイイ味出ております♪

麺は中太の平打ち麺。
個人的には（ゴワムチ感は然程でも無く）丁度良い茹で加減かな。
麺量は基本で200グラムとのこと。
自家製麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170119798?size=624

モヤシ率は90％程度、ややクタ気味ではありますが及第点ですね。
今回のブタはイケてませんでした（汗）
増してもらった豚も含めて肉厚で柔らかさも兼ね備えた良品だったんですが、如何せん脂身が半分以上でして、可食部分が少ししかなかったんですよね。
健康面を配慮して残しちゃいました（ごめんね～）。

途中、卓上のカニ用の酢と、辣油を適量添加してさっぱり感とキレを出してみました。
カニ専用の酢ってオモロ～。
卓上味変アイテム】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170119573?size=624

割とあっさりと完食して、汁は残して終了。
機会を見てらーめんで再訪問出来ればいいな。
でも、2時間半の営業時間ってハードル高杉っす！

ご馳走様でした。

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2013年2月25日 15:27投稿（2013年2月25日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。

新店突撃お疲れ様です。
なかなか渋い場所にオープンしましたね。
この場所で長続きするか注目です！

酒乱 | 2013年2月25日 16:01

こんにちは。

本当に昼だけの営業なんですか？
土日はどうなんですかね。
なんか不思議なお店ですね。

ayashi | 2013年2月25日 16:19

ジャムおじちゃんさん　こんにちは！

新店舗初レビューお疲れ様です！
昼営業だけですか～・・・　ハードルが高いな～

ヨコべー | 2013年2月25日 17:36

お疲れ様です。
中々渋いところみたいですね。
麺量２００グラムで価格６００円なら良心的ですね。
近々お邪魔いたします。

忍者信 | 2013年2月25日 18:07

コメントありがとうございます。

酒乱さん、

駅から微妙に離れているし、ぶらり客はまず居ないであろう場所にオープンなだけに、
こじろうブランド（?）は通用するでありましょうか。
今後の展開に注目ってところでしょうか。

ayashiさん、

定休日は未確認でした。
店内は飲み屋っていうか、カウンターバー的でラーメン屋らしからぬ造りなので、完全な二毛作営業だと思われます。
まぁ、土日に散歩がてらにいかがでしょうか。

ヨコべーさん、

がんばってオープン初日に突撃してみました。
昼営業でしかも2時間半はハードル高いですよね。

（行ったことはないけど）「豚星。」の方がインパクトマシマシかなぁ～。

忍者信さん、

＞＞麺量２００グラムで価格６００円なら良心的ですね。

そうですね。
最近ではデフォで650円とか700円とかのお店が多いですよね。
らーめんと汁なしが同一価格ってのもイイですね。

ぜひ！今月中に追撃されてください。
トッピングが無料なので。。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年2月25日 18:36

本当だ！
脂身が多いですね。
これじゃ私も残しちゃいます。

今月中に是非行きたいです！！
お店がみつかるか心配ですが・・・。

lovechan | 2013年2月25日 20:07

こんばんは～。
526の関連ですね！
2月中に追随したいですね～♪
豚は回避して、味玉狙いでｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月25日 21:54

こちらは、一時、くえラーメン出していたお店ですね！

正式に、５２６として、昼営業されることになったわけですか～

いいですねぇ～

でも、ランチタイムのみだと、なかなか厳しいなぁ～（汗）

あかいら！ | 2013年2月25日 23:02

こんばんは！
早速の突撃昼ごはん、お疲れ様です！
日曜昼やってたら行ってみようかな。
大品麺会で夜貸し切ったら夜もらーめん出してくれないかなあ？

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年2月25日 23:48

こんちくわ～。

初レポもつ～

来月から、大森の打ち合わせが増えそうです。
その際、真っ先に突撃してみます！＾＾

富士山 | 2013年2月26日 00:19

どもです！

価格設定含め
魅力的ですねぇ～

YMK | 2013年2月26日 12:16

コメントありがとうございます。

lovechan（さん）、

＞＞お店がみつかるか心配ですが・・・。

でわ、道案内を。
由丸製麺所からスタートしましょう。
品川方面に進み、「大森北」の交差点を左折。
あとはひたすら、ずーっと直進。デニーズを左手に見て、入新井第一小学校を左手に見て、中央が緑地帯みたいになっている道路の右側です。でも、線路まで行くと行き過ぎ（笑）

追撃レポート楽しみにしております♪

ﾌﾟﾘﾃｨさん、

＞＞豚は回避して、味玉狙いでｗ

出来るかどうか分からないですが、「麺増し（200グラム）100円」という有料トッピングもありましたよ。野菜マシマシで。

あかいら！さん、

＞＞こちらは、一時、くえラーメン出していたお店ですね！

ココのことだったんですね。

＞＞でも、ランチタイムのみだと、なかなか厳しいなぁ～（汗）

でも、サクっとレポートが上がると思っています。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、

なかなか平日のランチタイムは訪問は厳しいかもしれないですよね。
定休日を確認すれば良かったかな。

大品麺会も悪くないかも。
ちょっと落ち着きすぎちゃう店内でしたが。

富士山さん、

突撃チャンスも近そうですね。
脂身たっぷりな豚は個人的にはマイナスイメージでしたが、600円は良心的かと。

[user：11911]さん、

小麦粉の値上がりが囁かれていますが、このままの値段で続いて欲しいです。