あんぐる亭 
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うっかり新兵衛
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ペンギン軍曹
あんぐる亭 さんの他のレビュー
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91点
コメント
どうもです！
師匠もいただいておりましたか！
そういう私もいただきましたが(汗)
これはうまかったです！
烏賊効果絶大なり！
じゃい(停滞中) | 2013年3月2日 00:09毎度～
前半よりも後半のほうが洗礼された感じやね～
まらいつか、烏賊～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月2日 00:56どもー。
師匠も召し上がったんですか。
食べたかったな～。限定期間，短すぎ～～！
Ra.Ibasen | 2013年3月2日 01:08こんばんは。
美味しかったのですが、小生には
最初の３分間、香りが気になりました。
それ以降は心地よい香りになり・・・
烏賊ニボ堪能出来て良かったです。
ももも | 2013年3月2日 01:36どうも～
あれ？烏賊煮干って今日が最終日でしたっけ？
うーん、一週間は短すぎです…。
でも、塩のレギュラー化目指して試行錯誤を始めるって噂も聞いたので、その時まで我慢します！
（まぁ、十中八九烏賊以外でしょうけどｗ）
corey（活動終了） | 2013年3月2日 03:25どうもです！
烏賊。余韻が長めですね♪
誰が食べても美味いバランスでしたね♪
shun | 2013年3月2日 07:32毎度様です
これ食べましたよ～
確かに烏賊～～～でした！
もんど | 2013年3月2日 09:40まいど。
皆さん行かれてますね～。
うらやま～www
したん | 2013年3月2日 12:50こんちくわ～。
美味しかったですね～～～マジ。
2～3口食べて、思わず旨い！ って言っちゃいました＾＾；
富士山 | 2013年3月2日 12:53こんにちは。
皆さん絶賛ですね。
師匠と入れ替わりで入店したんですよ。この日♪。
三人ならんだそうで〜♪
・@特派員 | 2013年3月6日 17:30ジャイさん、こんばんは！
美味しかったですね。
期待どうりでした。
烏賊のじんわりな効き具合が良かったです。
あんぐる亭 | 2013年3月6日 23:51アカンさん、こんばんは！
後半の方が良かった？
遅れての訪問、正解でしたかね。
これはぜひまたいただきたいですね。
あんぐる亭 | 2013年3月6日 23:55イバさん、こんばんは！
ギリギリで行けました。
その甲斐有って美味しい物がいただけました。
期間は短過ぎ、間違いなし。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:00モモさん、こんばんは！
香り、気になりましたか？
同じくカナリヤ軍団ですかね。
最後は美味しくいただけ良かったですね。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:03コリさん、こんばんは！
最終日かと思います。
登録メールでの告知がない状況では、実際には一週間有りません。
これら塩のレギュラー化、期待しましょう。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:07シュンさん、こんばんは！
烏賊が効いていましたね。
出しゃばる訳ではなく、いい働きでした。
どなたも満足出来る感じですね。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:10バンキンさん、こんばんは！
いただきましたか？
いい塩でしたね。
烏賊も効いていました。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:12シタンさん、こんばんは！
チャンスなしでした？
それは残念。
いつか復活を願いましょう！
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:13フジさん、こんばんは！
同様に堪能された様で。
スープが良かったですね。
うんうん、分かります、その状況。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:15ネコさん、こんばんは！
入れ違いでしたか。
食べ終えてしばらく、近くでコーヒータイムでしたよ。
偶然でしたが、オドロキ！
あんぐる亭 | 2013年3月7日 00:19
訪問日：平日／昼
天気：曇り
店内状況：先客３名／後客４名
待ち指数（着席まで 分／人）：－
ジャンル：食事店
訪問回数：３度目
前回迄の採点：
http://ramendb.supleks.jp/review/727828.html 中華そば＋ネギ ８４点
http://ramendb.supleks.jp/review/720283.html 中華そば ８２点
久々の都内遠征で選んだのはこちら【晴】の本日迄の限定。
開店数分前にメトロから地上へ、反対側のお店前には数人のシャッター族。好き物がおるわいと交差点越に見ていると僅か早めの開店の様です。
信号待ち後交差点を渡り入店。するとカウンターには東葛の活動家と船橋の活動家がにっこりとご挨拶。念の為、左や右の翼様では有りませんので（笑）。独立系ラーメン部会の方々です。
お互いに他にやる事無いのか等？ の近況報告をしていると先客分が配膳。
そして次のロットで出来上がり、早速いただきまーす！
若干少なめのスープは薄い濁りの清湯塩。塩分は適度で尖り無く、動物・烏賊煮干・鯵煮干しが良いバランスで配合されとても良い味のスープになっている。余韻が長めに残る旨みはやはり烏賊煮干の効果の様だ。
麺は細いストレート。僅かにパツン感を残す程度の茹で上げ具合で美味しい麺。村上○○の文字が見える麺箱が積まれている。麺量は１３０ｇとの事。
具はチャーシュー、メンマ、タマネギ、ネギ、柚子の構成。
チャーシューは低温調理のロース厚み３ｍｍ強程度が２枚。柔らかで味も良い。前二回のラーメンでは厚み倍が１枚だったがこれを半分にした様だ。
メンマは穂先の大型が２本。身も多く良質でめちゃ旨。提供前に湯で温めていたが、スープを冷まさないそのひと手間がいい。
刻みのタマネギと長ネギは薬味として良い働きをしている。
柚子皮は小片が一個なので具に含めなくとも良いが、細かな気使いに敬意を表して。
６分程で食べ終え、スープも美味しくいただきご馳走様。
非常に美味しい塩ラーメンでした。烏賊煮干の良さがじんわり出たスープは満足度を高めてくれました。ここ最近いただいた塩の中では絶品と言えるのではないでしょうか。
価格も良心的と言え、ＣＰは＋３点としました。
この限定は提供が一週間で今日が最終日。これはあまりにもラオタに情けが無いのでは、と言えそう。その位人気の出そうな塩でした。ぜひどこかで復活を！