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「濃厚魚出汁ラーメン・塩(750円)」@麺屋 正元 つくば南店の写真2月16日(土)19時頃訪問。先客7人。後客5人。

昨年末頃、一度伺ったのですが、中休み支度中で時間がなく断念。
しばらく間が空きましたが、この日正元本店へ初訪問を果たしました。

入口の券売機で表題メニューの食券を購入。
店員さんへ渡すと、チャーシューの種類を聞かれますので、低温をお願いし、カウンターで待機です。

どうやら、大盛サービスは終わってしまったようですね。
確か、アムズの会員証を見せれば恩恵を受けられるとお聞きした様な。
まあ、会員ではないので小生は無理なのですが。

店員さんは男性2人。以前来た時は女性もいたような。

さて、数分でご対麺です。


まずはスープから。

魚出汁ですので、仕方ないと思いますが、若干臭いが気になりました。
鰹中心に、煮干しや節など組み合わせたような感じです。
塩分濃度はやや高めですが、許容範囲。
なかなか美味しく仕上がっています。

続いて麺を。

細麺は固めの茹で加減。
麺量的には160g前後でしょうか。
後半までダレにくい感じでした。

具材は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、板海苔。

低温チャーシューはなかなかの出来だと思います。
比較的大ぶりでしたので、半分は前半にいただき、残りはスープで少し熱を通してから。

麺と具材を食べ終え、スープを3分の1ほど残してフィニッシュ。

並ばずしてこのレベルが味わえれば、ある程度満足ですね。
まあ、この近所ではやはり喜乃壺さんの方が一押しですね。


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもですw

確かにほとんど並ばず食べれるのはいいですよねw
キノコ美味しいけど、いつもいっぱいなんですよねぇ。。。

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月3日 05:41

どもー。

気軽に食べられる量産型喜元門って感じ?
パチンコやる人ならイイですねw

Ra.Ibasen | 2013年3月3日 06:37

おはようございます~

以前より狙ってますが
こちら方面はBM店多すぎで・・・
そのうち追随いたします。
ビジュアルはまさに喜元門。

らーめんじじぃ | 2013年3月3日 07:42

おはようございます。
今ひとつ感がどうしても・・・。
最近、行っていないですねえ。

百家争鳴 | 2013年3月3日 07:53

おはようございます。
私はパチンコ全くやらないので、恩恵は無理・・・
手軽に入れるのは良いですね。

あらけん | 2013年3月3日 08:01

まいど。
気軽に食べるには良いでしょうね~www
まぁ~俺はあんまりwww

したん | 2013年3月3日 11:44

どうもです!

これは悪くはないようで。
しかし、ネギ多そうですな。

じゃい(停滞中) | 2013年3月3日 12:27

毎度~

なかなかなビジュアルやね~
パチンコやらんから関係ないけど~w

アカンな~同好会 | 2013年3月3日 21:12

ども~

残念ながら、こちらも大盛サービスは終わってしまったんすね↓
パチ屋とコラボの正元サン
まだまだ増殖されるんですかね~w

ももたろう | 2013年3月3日 22:16

こんにちは。なかなかコメできずにゴメンナサイ・・・

 これ、ヴュジュアルはよさげですが・・
 今一歩でしたかね・・・

こんちくわ~。

次のレポと比較すると・・・
都内で、味玉つけて800円。
って、考えると高いですね^^;

富士山 | 2013年3月4日 11:33

taizoffさま

喜乃壺さんは混雑していますからね。
イオンがオープンしたら、また混雑が増しそうですね。


イバセンさま

きっとセントラルキッチンで炊いているのでしょうかね。
パチンコから最近遠ざかっています。(大分やられました)


らーめんじじぃさま

基本行列が出来る感じではありませんので、さくっといただけます。
遠征向きではありませんが、一度くらいはお試しでも・・・


百家争鳴さま

職場から一番近いのが阿見正元さん。次いでここと喜乃壺さん。
喜・本店までは結構距離があり、実家は反対方向で・・・
偶にさくっと済ませたいバージョンなら。って感じです。


あらけんさま

Pの会員は無料でなれますが、ダイレクトメールが頻繁に来て、うざいです。
って、ここの会員ではなく別の鎖店ですが、もう3年行ってません。
早く解約しないと。

ももも | 2013年3月4日 20:30

したんさま

炊き出した大元は同じスープなのかも知れませんが、
何か違うのですよね。


じゃいさま

普通に美味しいですよ。ネギも悪くなかったです。
でも、喜元門って考えると・・・やはり。


アカンな~さま

ビジュアル良いですよね。
ももくろカワでも、このビジュアル目指してやってみます。


ももたろうさま

大盛サービス良かったのですがね。
メニューも結構ありますし、またそのうち違うのを。


塩のじっちゃんさま

ビジュアルも良く、決して悪くはなく美味しいです。
皆さん、喜の本店と比べてしまうのでしょうね。


富士山さま

確かにCPはあまりよくはないですね。
喜・本店よりは10円安いですが、やはり・・・

ももも | 2013年3月4日 20:40