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「らーめん(カタメ)」@らーめん和蔵 本店の写真2度目の訪問です

動物系の出汁が強くあり、カエシもしっかりして美味しいです

麺は中太やや縮れカタメコールは結構硬いです

具材は薄いバラロールチャシュー、海苔、薬味葱と乏しい構成です

麺友サンと配膳前ビール4、5本飲みましたが、酔っ払いには冷たい接客ですね(笑)

ごちそうさまでした。

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