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「背★油にぼしらーめん」@にぼしらーめん こてつの写真『にぼしらーめん こてつ』さんを道に迷いながら初訪問。
(実は2度目なんですが、前回は良く調べずに定休日に行っちゃいました。良くこういう事があります(笑))
目的は限定の背★油にぼしらーめん! ニボニボ感に背脂パワーが合体!
想像しただけでもたまらないネーミングです。
お店に到着し、限定の張り紙を凝視。腹ペコさん限定みたいなことが書いてあります。
ガッツリ系だなとは思っていましたが、あまり量を気にしていませんでした…。
基本小食なもので、ボリューミーなうたい文句に軽くビビりながらオーダーです。
ニンニクの確認をされましたが、もちろん「お願いします!」

間もなくラーメン登場。
麺の上にこんもりと盛られた野菜、チャーシュー、そして背脂さんとニンニクを軽くまぜまぜしていただきます。
美味いです。このメンバーが揃ったらかないませんね。
中太の麺もしっかりとして負けていません。
中盤以降、どうしても野菜の水分で薄くなりますが、トロトロの背脂のコクとニンニクがカバーしています。
煮干し感については、もうちょい欲しいかも。まあ、周りのメンバーが強すぎるので止むを得ないかもしれませんね。
ごちそうさまでした~

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらのお店確かに場所がちょっとわかりにくいですよね。
ニボ系のガッツリはあまりないので食べてみたいです。

100(卒業) | 2013年3月12日 08:29

こてつさんは旨いですよねぇ~♪

限定とかも提供してるので、
ついつい訪問しちゃってますw

もうちょっと近くにあったら良かったのになぁ~。。

たく☆ | 2013年3月12日 08:57

>100さん
新所沢は駅の反対側はわりと行くんですが、迷っちゃいました。そして、帰りも迷いました…

BAT-MEN | 2013年3月12日 16:53

>たく☆さん
こちらは本店よりゆっくり出来て良いですね。
今度の限定、あじ煮干しと穂先メンマのらーめんも超魅力です。

BAT-MEN | 2013年3月12日 16:57