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つけ麺 ６８０円（並盛１８０ｇ・中盛２７０ｇ・大盛３６０ｇ同額）
味玉 １００円

元多摩組の旅人の木が移転に向けて閉店したとのこと。
（移転先は中野～荻窪辺りだという話も。）
で、そこに居抜きの形で入ったのがこちら。
調べると、武蔵系列の何店舗かで修業経験があるとか。
まぁ、実は当日まで店の存在を知らなかったんですけどねｗ

２０時４分入店。
先客２人、後客０人。
９分ほどで提供です。

麺はカネジン食品の中太微ウェーブ。
モチッとした食感で、小麦の風味もしっかり。
取り立てて変わったものではない、極めて無難且つ妥当な麺ですね。

スープは豚をベースに、野菜、鶏を合わせたもので、魚介は不使用とのこと。
野菜はさつまいも主体だそうで、野菜の優しい甘味が前面に出ています。
動物系はやや下支え的存在で、スープに厚みを持たせる役どころと言えるかな。
カエシの醤油は程よく効いてはいるが、素材を邪魔しない程度。
粘度はかなり高いが重さは無く、スーッと身体に染み入るような雰囲気を持ったスープと言えます。

具はスープ内に短冊状のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、味玉、麺側に海苔。
チャーシューは程よい弾力を持った食感で、味付けはやや薄め。
メンマはシャクッとした食感で、汎用と言うか無難な濃さの味付け。
味玉は軽く流れそうなぐらいの半熟さで、味付けはかなり薄め。

スープ割りを頼むと、魚介スープで割ってくれます。
甘味が程よく治まり、あっさりとした味わいに。
サラッと飲みやすくなりましたね。

ベジポタ＝豚骨魚介の概念から上手く外した、個性的な一杯でしたね。
この手の欠点とも言える単調さ、飽きやすさも孕んでいますが、卓上に魚粉、辛味調味料（食べるラー油的なもの）もあるので、それらを上手く使えば問題ないかと。
大盛りまで同料金で６８０円というのも、かなりＣＰが良いと言えるのでは？
一転、ラーメンは動物系不使用の魚介醤油らしいので、そちらも面白そう。
また吉祥寺に来た際は寄ってみるとしますかね。

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7640368