したん
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コメント
どもー。
ニボ感は優しげですか。
ここのレベルの高さはよく知ってるのでまた行きたいんですが、夜はきついなあ(-_-;)
Ra.Ibasen | 2013年3月14日 03:00おはようございます！
お一人での営業は大変でしょうね。
夜か…
こりゃ無理だ。
あらけん | 2013年3月14日 06:43イバセンさん、アラケンさん
四月上旬から昼も営業するみたいですよ(^ ^)
したん | 2013年3月14日 06:52程よいニボ感覚のようで好印象ですね。
最近足が遠のいておりますが、これは足を伸ばしたくなる一杯ですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年3月14日 07:45こんちくわ～。
経営は大変ですよね。
そういう時の体調が心配ですね～
崩しやすいでしょうし、心労も重なりますし＾＾；
富士山 | 2013年3月14日 08:46どもです！
見事なルックス(^^)
早く再訪したいっす♪
YMK | 2013年3月14日 13:31こんにちは！
4月が待ち遠しいですね！でも、忙しそうでお身体が心配です。
Hiroshi | 2013年3月14日 15:55こんにちは。
こちらも大変ですね～
ご無沙汰しちゃってますが、味噌が食べてみたいですね！
私の場合 夜しかやってなくてもＯＫですが。。。（＾＾）
Stag Beetle | 2013年3月14日 16:02こんばんは。
こちらへも行きたいのですが。
都内は宿題が大杉です。
優しいニボ食べたいなぁ。
ももも | 2013年3月14日 21:43どもですｗ
こちら再訪したいですが、都内は行きたいお店がたくさん。。。
いつ再訪出来るかなぁｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月14日 22:14毎度～
夜だけか～
サロピンのネオンに惹かれるがな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月14日 22:33ここ、行ってみたいんですよねえ～
でも、訳あって都内ではラーメンを食べることが出来ません。（笑）
ラー迷人 | 2013年3月14日 23:21どうもです!!
うむ、実に美味そうですｗ
巣鴨にも行かなきゃなぁ～
先日、昼巣鴨だった時は日高屋で餃子食って帰りました（汗）
泉 | 2013年3月14日 23:22こんばんは。
いや～、旨そうなビジュアルですね～♪
此方は是非とも再訪したいと思っているので、昼営業再開の情報は助かります！（＾д＾）ｱｻﾞｰｽ!!
おさっても | 2013年3月14日 23:28今は夜営業だけで 煮干しもある時とない時と・・・
昨日 行きましたがありませんでした(^-^;
mocopapa | 2013年3月14日 23:42したんさん こんばんわ！
厳しいしたーんさんのお気に入りのこちら、早く行かないと・・・。
オープン以来気になってるのに・・・。
もうちょいしたら、ぜーったいに行きます～！
アッキーラ（活動停止） | 2013年3月15日 00:10レビュー古っ！ｗ
そう、やけに開いてる時間が減ったんだけど、
夜だったら大丈夫、うん、WBCが終わったら・・・ｗ
どのメニューもどんどん進化してるけど、
店主さんの孤高度もアップしてるという懸念？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年3月15日 00:10こんにちは。
そういう事情だったんですか。
早く、昼営業も再開できるといですね。
kamepi- | 2013年3月15日 06:51どうも～
店員さんは止めちゃったみたいですね～
それは大変だろうな～～ただでさえ、手間がかかるだけに。
僕もこの煮干しはいただきたいですな～(笑)
また4月に入ったら行こうかな。
右京 | 2013年3月15日 15:14こんばんは。
此方のお店が夜営業のみに変わったとの事。
整理券配布等を考えて対応していたようですが、
これまで色々なご苦労が有ったのでしょうね。
週末の昼ラーを主に行っている私には残念な事ですが、
美味しいラーメンを提供しているお店なので、
今後も頑張って欲しいですね。
またぞう | 2013年3月15日 22:54まいど〜
美味そうな一杯ですね〜♪
次回の東京訪問時には、行ってみたいです。
tomokazu | 2013年3月17日 03:33夜のみ営業って、そういう
ことだったんですね。
繁盛し過ぎて超多忙になって
店員さんも大変なんでしょうね。
応援したいっすね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年3月17日 09:28
この日から夜の部営業のみになっちゃった『蔦』です。普段は月曜日休みなんですが、この日は臨時営業です。なんか店主さんいろいろ大変みたいで、ちょっと心配だったので行ってみました。（と言っても、一ヶ月も前の話しwww 相変わらずの遅レビューですみません。）
店内はほぼ満席です。でもほとんどがお得意様みたい？？ほのぼのとした感じですね。
店員さん辞めちゃったんですね～。大西店主の一人体制。それは無理だよねwww 納得。
この日は、奥様がお手伝いしてました。非常事態ですね。
券売機を見ると、かなりメニューも絞って営業してるみたいですね。
久し振りに数量限定の標題を注文しました。作ってる間にいろいろ話を聞きましたが、もうじき人が入って営業も安定するみたい。まずは一安心。とりあえず、急場は夜の部営業のみで乗り切るそうです。
相変わらずのハイレベルの一杯ですね。最近のニボブームは凄いですよね。濃厚エグミ全開みたいな。巷にはいろんなニボがありますよね。
こちらのニボは一言で言うと、優しいニボ。あくまでも出汁として使われていて、麺や醤油を引きたてている感じ。正直言ってちょっと最近のニボニボ攻撃には食傷気味だったので、逆に新鮮な感じがして美味いんですよね～。
またまた麺がレベルアップしてたり油断できないですねwww
この日も大満足の一杯でした。（細かい点は省略です。過去のレビューを参考にwww)
こんな大変な状況でも、いろいろやってるみたいですよwww
この夏は冷やしをやろうかな～なんて言ってるしwww 試作も順調に進んでるみたいだし。
もうちょっとのガマンですね。がんばって欲しいです。期待はドンドン膨らましておきますのでwww
ご馳走様！！