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約1年半ぶりの訪問、今日は塩と醤油を家人とシェアですが、
前回が塩だったので、今回は醤油を対象にします
コチラのラーメン、繊細に見えるのですが、醤油はスープに
わずかながらトロミがあり、塩はとても繊細なスープに胡椒が
ガツンと効いています
意外とインパクト系なのかもしれません
トッピングのチャーシューやメンマなどもハイクオリティ
この界隈では突出した存在です

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