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「つけそば2代目(仮) 並 800円 (+熱盛チーズ 50円)」@群青の写真平日の13時に訪問。ランチタイムは若干遅れていましたが、行列6名で着丼までは30分強。

麺:麺の咀嚼感を十二分に堪能できる太~極太麺。麺がウマいのは言うまではないですが、付帯のチーズも後述するつけ汁に負けない重厚な風味を放ち、重ためな様相
つけ汁:皆さんのレビューにもある通り、あまりに濃度が高いため、麺を置ける(沈まない)強粘度魚介豚骨スープ。とにかく各要素が濃厚な味わいで重いこと重いこと
具:これでもかという量のコロチャーがつけ汁内に沈んでいます。肉身もウマくこれまた重い

「重い」は誉め言葉です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
私も重いは褒め言葉です。
苦手なら食べません。
コロチャー増しにしたら、完全に乗っかりますね。
こういうのも食べてみたいです。

KM | 2013年3月22日 17:47

>KMさん

コメントありがとうございます。

この濃厚さ加減はハンパではないです。。。
関西いるうちに食べれてよかったと思えるレベルでした!

pvs aka duff | 2013年3月25日 00:25