特製つけベジ　　９８０円

店外のメニューは「つけベジ＋（プラス）」って書いてあったのに
店内の券売機には「特製つけベジ」って書いてあるから、なに押していいのか迷った(笑)

ちなみに【庄の】店主さんとサポートの店員さん２人体制
狭い店内だけに、作り手さんの技術とか表情がまるわかりなのに
サポートの店員さんが、なにをやるにも不安そうな表情なので　こっちも不安になりましたｗ

が…、ちゃんと美しいものが提供されてきました♪
２０分ぐらいかかったけど…(笑)

なにが入ってるとか説明しないよ～
（知らん野菜もあるから説明できないｗ）


つけ汁
鶏ベースに濃厚な煮干しを混ぜた感じの汁
かなり煮干しが前面に来ます
この段階では、かなり好みの汁だったので嬉しかったです♪

まずはこの汁に「バーニャカウダ」みたいに野菜つけて喰えってことみたいです

うん…
野菜を味わってほしいなら
もうちょっと厚切りにしてくれないと…
って思うのは私だけなのかしら？？(笑)

結局、いろんな麺屋さんで食べられる「モヤシ」が１番印象に残ってしまったｗ
野菜を推す料理店とか、１種や２種は「おおおおおおっ～！！」って感動する野菜が入っているものなのですが１種も無かった
(・ω・)ｂ

いい野菜なのかもしれないけど
こんだけ薄く切られると、私みたいな凡庸な舌では違いが分からん


野菜全部食べ終わったら麺出てきた
どのタイミングで出てくるのか知らなかったから
『まだかな…　まだかな…』と、そわそわしながら食べてたので集中できなかった(笑)
で、全部食べ終わりそうになっても麺が出て来ないから日サロ店主さんに
『どのタイミングで麺出て来るの？？』と思わず聞いてしまったｗ


自家製麺だったかな？？
チュルチュルのモチモチで良い麺です♪
少ないが(笑)



汁の中に残った野菜と一緒に～
ワシャワシャと食べました♪

でもね
でもねっ
最初は煮干しがガンガン来て「美味しい」と思った汁も
様々な野菜をつけて食べているうちに野菜からの水分に影響を受けて、この中太麺を食べさせるにはパワー不足になってしまったね
(・ω・)ｂ
薄くなっていたｗ


☆総括
う～ん
まあ、野菜が好きな人は１回行ってみたら？？と
超ありがちな台詞しか言えませんな(笑)

それでも野菜を楽しみたいなら、もっと良い店いっぱいあるしな～
かと言って麺が好きな「麺を食べたい」人間には間違いなく不満が残る店ですし、
小洒落てる店だがデートに使うにも中途半端だ(笑)

う～ん…
(・ω・)ｂ

なんか「庄のブランド」って
最終的に「ちゃぶ屋」と同じような末路になりそうで心配になってきたわ(笑)