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「味玉ぶたぁ麺 【680円】」@ろくとん軒 世田谷店の写真年度末は忙しい! 腹がへったからラーメンを!!

年度末は何かと忙しい日々が、続きますね。
今日も今日とて、こんな時間まで仕事。(まだ終わってない)
腹がへっては戦が出来ぬ、という訳でこのお店へ二度目の訪問。

前回はランチ時にメタボキングを頂いたが、今日は晩酌が控えてるので、表題の品を注文です。
基本的にはメタボキングも、味玉ぶたぁ麺も、味に変化はありませんね。

ただ、今日の調理は大将のようで、麺がシャキッと仕上がってました。
細ストレートの麺は、ツルパツな感じで、とてもGOOD。

スープはガッツリ豚骨醤油な感じが、なかなか美味しい。
前回もそうだったけど、注文が入る度に炙ってくれるチャーシューはトロトロ。
今回初めて食べた味玉は、上品な味付けで、もうちょっと濃い感じでもいいかな?
味付け玉子というよりは、燻製玉子のような感じでした。

さぁ燃料補給も終わったし、最後の仕事に行きますかね。

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