コメント
ドモです
いや〜美味しそう そして高得点!
味あぶらって。。。。。背脂のラー油漬けみたいな感じなのでしょうか?
此方のお店も有力宿題店なのですが
なかなかチャンスがありません(汗)
でも必ず伺いたいお店です
Liberty | 2008年1月30日 16:42どうもです。
おおー ちょいお久しぶりでした。
こちらは再訪したいしたいと思っているのですが、なかなか機会が訪れません。
しかし、何時の間にラーメンが無くなっていたとは。
品川だったらあまり並ばずに食べられそうなんですけど。やはり本店ですかねえ。
うこんさま | 2008年1月30日 16:49どうもです!!
ををっ〜とw高得点ww
一之江の悔しさを晴らすかのごとくですね〜(笑)
こちらは行きたいんですけど、夜ラー族には厳しいんですよね・・・(涙)
泉 | 2008年1月30日 21:39おばんです〜。
うんまそうですね〜。
味あぶら、カレーフレーク等、味に変化をつけられるのも飽きっぽい自分にはちょうど良いです。
BMポッチとなw。
ラーメン二郎 環七一之江店さんは美味かったのですが、やはり卵が無いと威力が落ちます。
来られてもどちらかは卵を入れられなかったわけですから、良しとしましょうw。
リベンジ、いつでもお待ちしてますww。
エイチジー | 2008年1月30日 23:21こんばんは
「味あぶら」とカレーフレーク。いろいろあって飽きさせない工夫もあるんですね
行列だからといって工夫を惜しまないのは素晴らしいです
こちらへは夜の時間に行ったきりなので、昼間も行ってみたいところですが
土日に行列に参加しないとならないのが・・・
えこひよ | 2008年1月31日 01:35約一週間ぶりの採点ですネ。
覇者の風格を感じますョ〜w
ここは近場なので再訪したいんですが行列が凄まじいですよネ〜。
夜の部を狙っております。
品川も千駄木とは違うコンセプトらしいので攻めてみたいです。
SPARK影 | 2008年1月31日 05:45こんばんはー。「TETSU 品川店」へのコメントありがとうございました。
本店の方にもう何度も来られているそうでなんともうらまやしい。
やっぱりこの本店の評判からかなり期待し過ぎてしまったかもしれませんです。
今度はもちろんこちらの方に行きたいです。噂の強麺も気になりますし。
ただ開店前から20人以上いましたか・・・。
あと、「つけめんTETSU 千駄木本店」のブログに気になるものが。
>品川では中国の方も働いているのですが・・・「突然いなくなる」的な人が多い・・・つまり
>バックレてしまうんです。
>現在のところ3/4がそんな感じでいなくなりました。
もろ私が行った日ですねえ・・・w。
かのう(レビュー終了) | 2008年3月7日 23:38
おうじろう

TAKA
4門
麺活と腸活
ミー太郎





お昼を食さずに15時が過ぎてしまいまして・・・
ラーメン屋さんは軒並み、中休み。ダメ元で伺ってみたコチラが、ナント!まだ営業中だったので突撃しました。
やはりコチラはスープ切れ終了で、時間ではないみたいですね。5,6度目になります。
店前の券売機にて食券を。前々から、ラーメンを食してみたくてボタンを探しますが見当たりません。中から店員さんがやって来て、「ご注文お決まりですか?」と聞かれたので、「ラーメンはありますか?」と聞くと、「ラーメンはないんですよ〜」。あら?ラーメンて無かったっけぇ??
という事で仕方なく、一番安い上記メニューを伝え、ボタンもプッシュ。程なく入店。
店内は、空き席もありましたね。指定された席へ着席、食券を高台に置きます。
お冷は、まず店員さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにてセルフです。
フロア1人と、厨房2人の3人体制でした。店長さんは品川に行っているんですかね。
卓上に置かれていたトッピングメニューに目が留まり、「味あぶら」なるモノを発見。
既食のメニューですし、トッピングでも試しちゃいましょう〜。ということで、フロアの店員さんに「味あぶら」をコール。現金でOKでした、50円。
到着。いただきます。
まず、別皿の「味あぶら」を一粒、そのまま一口。おっ、ラー油オンリーでしょうか?味はそれほどありませんが、ラー油の風味と脂の甘みのドッキングですね。なかなか好印象。とりあえずそのまま置いておきます。
麺をそのまま。うん、小麦がギュッと詰まった感じのコシ、弾力。いいですねー。麺が冷えているのが、逆にしっかり締められているのを印象付けてくれます。
つけ汁に浸けて。おぉ〜、節の旨みがガツンです!が、攻撃的ではなく、スマートに感じるガツンですね。動物系もしっかりサポートしていて深みもあります。良い意味で以前と変化はありませんね。美味しいです!
具はつけ汁にチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、刻みネギ、麺側にカイワレが乗っていました。
中盤に、満を持して「味あぶら」投入。あら!良いですよ〜!!ラー油がつけ汁を引き締めます。そこにアブラのプルプル甘みが上手くマッチ。優等生がチョイ悪に変貌したような(笑)。期待以上の効果でした!!もっと早く入れるべきでしたね(苦笑)。
魚粉だと思って卓上の瓶に手を伸ばすと、「カレーフレーク」と書いてありました(汗)。そのまま戻すワケにもいかず、控え目に投入してみます。コレがまた美味しかったんですよ〜。節の旨みとカレーのコクがマッチング。和風カレーってヤツですかねぇ。
続いて、これも卓上の揚げねぎを投入してみます。これも当たり〜っ!!揚げられた香ばしさと、タマネギの良い風味がしっかり出てきます。つけ汁との相性も良いと思います。
最後は高台のポットにてスープ割り。カレーフレーク、揚げねぎを増量したのは言うまでもありません!
完食。ごちそうさまでした。
途中から、普通盛りを後悔したほど、トッピングが素晴らしかったです。
ちょっと個人的に、トッピングの見方が変わっちゃったかもしれないですね〜。
また頂きたくなりました。