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「つけ麺 ¥750」@麺や 庄の gotsuboの写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/173142237?size=800
勤務地エリアの新店へランチで訪問。
鶏白湯+煮干しの濃厚つけ汁に、艶やかでコシのある極太麺。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/173142299?size=800
麺を啜る度に、鼻腔を抜ける甘味ある鶏出汁と、芳ばしさが印象的な煮干しの風味が見事にマッチ。
丁度よい加減で絡むつけダレと、麺とのバランスがよく、相性も上々。
トッピングは、刻みのりと青菜、牛蒡チップス?な揚げ物、穂先メンマに
二郎系のブタを思わせる程、肉厚ジューシーなブロックなチャーシュー。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/173142284?size=800
どれも無難に美味しかったが、特にブタがトロトロで塩梅良く秀逸。

最後にスープ割を所望すると、
ショウガをブレンドした熱々の出汁スープが、丁度良い清涼感を醸し出し実に旨い。
新規で足された青ネギも良い。再訪時にベジつけも試してみたい。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
鶏白湯と極太麺がよさそうですね
チャーシュー焦げてはいないのですねw
ベジつけ麺も気になります~

Gonta | 2013年3月29日 18:57

職場から近いんですよね?

やっぱ、職場から近いところが多くなりますよね。
私も最近横浜ばっかり。
いいんだいか悪いんだか・・・

こんばんは。

おぉ~高評価ですね~
鶏白湯+煮干し+極太麺+圧巻のブタ!
コレは間違いないッスね!

ぽんたくん | 2013年3月29日 22:26

YMKさん、kaitです。
チャーシュー旨そうですね。
で、画像左上はなんですか?

kait | 2013年3月29日 23:16

どうも~

ここってベジつけだけじゃないんですね。
ベジつけは狙っております。
彩り加減はいかにも庄のらしい。

corey(活動終了) | 2013年3月30日 07:27

つけ専門なのですね。新宿なら行動エリアです。ちょっと中途半端な立地ですけどね(笑)。
この感覚なら、女性ウケもよさそうですね。

おはようございます(^^)/
おぉ~高評価ですね
此方客先の目の前にも関わらず
気がつきませんでした~σ(^_^;
近いうち逝ってみます
行列…ですよね?

ひろき | 2013年3月30日 09:33

おっ、流石にコチラは、素早い訪問でw

熱々の割りスープでしたか、イイですねぇ~

自分の時は、ちょい温めで...

どんどん行列店になっていくんでしょうねぇ

今のうちに行っておくのがイイですねw

あかいら! | 2013年3月30日 10:02

ここもBMしているんですが
まだまだ新宿に行く機会もなくて・・・いつになるやら~~w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月30日 10:39

こんにちは。

こちら、もちろんBMしています♪
寒かったのでずっとラーメンでしたが、季節的にもつけ麺に行ってみたいこの頃w
近々この炙りブロックチャーシューをいただきに行きたいですね。

NSAS | 2013年3月30日 12:39

こんちくわ~。

美味しそうですね!

BM決定!
いずれ・・・。

富士山 | 2013年3月30日 14:10

毎度~

こちら、行きたい店5本指に入っとるんよ~w

近い将来、お邪魔しますわ~

アカンな~同好会 | 2013年3月30日 14:54

どもー。

洋風のつけ麺ですね~。
甘…という言葉がちと引っかかりますが,機会があったら!

Ra.Ibasen | 2013年3月31日 04:11

お、先日のトコですね。僕が言ってたのは「つけベジ」のことでしたw
つけベジ専門かと思ったら、普通のつけ麺もやってるんですな。
しかもなかなかの高得点!さすが庄のグループって感じですね〜。
ランチには若干遠いのですが、散歩がてら近々追撃します!

タム6000 | 2013年3月31日 16:13

まいど。
ここ行きたいんだよな~。
市ヶ谷みたいに限定とかやるのかな~www

したん | 2013年3月31日 21:30