3月31日
児の木でいただいた後　落合駅に戻る途中にあるこちらにお邪魔しました。
【拉麺　じゃかじゃか】
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Momiji/1714/ramen2.html
これは2002年のNTVでやっていた全国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんランキングです
この時の第3位がこちらのじゃかじゃか

1位　大喜
2位　なんつう亭
3位　じゃかじゃか
このランキングみると面白いですね
今は大阪中津にある28位「弥七」が日本橋にあったり、
77位「勇次」これは今の八王子・町田の「圓」ですし
12位の「ら～めん勇」は閉店しましたが、最後の日に食べた思い出もあるし
こういうのを見てると楽しくなります。

店の外には
じゃかじゃかじゃんじゃん♪　じゃかじゃかじゃんじゃん♪　の文字が壁に描かれています

入店時　先客3名　
ウッディーな店内はちょっとうす暗く　昭和の香りがしますねぇ～～
券売機で中華そば（塩）のチケットを購入し店員さんに渡します(°∀°)b
カウンターには、こだわりのスープつくりの解説が
　　環七で流行っていた背脂ちゃっちゃ系　なんか懐かしいですね

カウンターで薀蓄を読んで待っていると5分ほどで着丼です(^O^)/
透明な清湯スープです　
彩りがきれいですねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
綺麗な清湯スープに青ネギの濃い緑と唐辛子の赤、ネギの白、海苔の黒
そして表面に　背脂が少しだけ浮かびます

まずはスープからいただきます。
ずずずずずぅぅ～～　豚＞鶏＞野菜なんですが　圧倒的に旨みが不足していますねY(＞_＜、)Y　
あっさりスープですが　味が薄いのはいいんですが　旨みが感じられず
ん～～ん　背脂が入っているのにコッテリ感もなく・・・・残念な味です

麺は細麺ストレートで茹で加減は丁度いい感じです(*＾ー＾)ノ
トッピングは、チャーシュー、メンマ、葱、海苔
チャーシューは、柔らかいのですがちょっと臭みがあり×
メンマは普通で美味しいですね
見た目の彩りは綺麗なので　もうちょっと頑張ってほしいですね！

残念なのは　お冷も！　お水が美味しくないんです
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆