おうじろう
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北崎ウンターデンリンデン
scirocco（実況中継風）
コメント
こんばんは^^ 最近、数年ぶりに私の中でのつけ麺ブームが来そうな感じです^^ ちょっと優しい感じ、何となくですが分かる感じです^^ 塩味、すっごく美味しかったです^^ 私は今度醤油味を頂きたいと思っています^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月5日 18:26こんばんは～
やはりコチラではラーメンが賢明なんでしょうか。
麺は美味しいのでつけ麺も期待なんですが、シャバシャバはナニですよね。
遠征先でのレポートも楽しみにしております♪
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年4月5日 18:46こんばんは。
西方遠征前の腹ごしらえとの事。
どちらに訪れるのですか・・・。
次回の投稿が楽しみです。
またぞう | 2013年4月5日 20:56こんばんは。
え、西方へ遠征ですか？
西の方は豚骨ラーメンが多いから、
タップリ食べてくるんでしょうね。
レビュー楽しみにしてま～す。
ayashi | 2013年4月5日 20:57お、珍しく東京駅？と思ったら遠征ですか！羨ましいっす！
ここではラーメンしか食べたことがないんですが、つけ麺はこんな雰囲気なんですね。
ラーメンは喜多方系だけど、その路線を踏襲ってわけでもないのか。。
うまくいけば淡麗系の良品になるところですが、やはりウィークポイントは「絡み」ですかね。
夏になったら食べてみようかな？
タム6000 | 2013年4月6日 21:40おはようございます。
遠征前にイパーイ、どんだけ遠征先でこなされるのか
楽しみですｗ
ちなみにコチラは汁ありですね♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年4月7日 09:26どもです！
をっ！遠征ですかぁ～
当方も遠征＆旅行機会の折には
ラーストで景気づけしたいと思いますｗ
YMK | 2013年4月8日 09:10こんにちは～
そーだ！ 和歌山中華やってたんだ！！ 忘れてたｗ
ここのつけ麺も食べてないですね～
いずれにしても また食べに行きたいっす！
Stag Beetle | 2013年4月9日 13:20
２回目の訪問、14時頃の入店。
西方遠征前にラーストで腹ごしらえ。
目星いお店は行列、空いてるお店は食指が動かずw…コチラへ再訪となりました。
ココはレベルが高いのに、比較的混んでなくて有難いですね♪
「和歌山中華」ボタンはまだ存在していましたが「×」ランプ。。。
つけ麺提供時に、甘酢とかつお粉が提供されました。
麺は太平打ちウェーブ、茶色がかってそそられるビジュアルです。
水道水レベルの普通な〆ですが、粘りゴシのある好い食感。風味もフワっと香ります。
つけ汁はサラサラとした醤油ベースに、ほんのり酸味を利かせた塩梅。表面の背脂でやや重みをつけている感じです。
つけ汁にしては味が強くないのとサラサラな性格もあって、麺への乗りがイマイチかな～。
麺が美味しいからこの程度の味付けなのかもですが、個人的にはチト物足りなかったですね。
具材はオールつけ汁側で、細切れチャーシュー・細メンマ・三つ葉といったあたり。
卓上の胡椒を使ってみると、パンチが出て好い変化でした。提供された甘酢と魚粉もそれなりの効果。
スープ割をお願いすると、ブーメラン方式で返ってきます。魚介の好い香りが増して、サッパリと〆られました。
ごちそうさまでした。チョイと私的に優しすぎた１杯でした（苦笑）
まぁラーメンは好印象なので次回は「塩」を頂きましょうかね～。