訪問日：１／２７（日）
雪山からの帰り道、松戸在住のラーメン好きの先輩と談義を咲かせていると、
ちょうど腹具合がよくなってきました。それではどこぞで一杯という流れに!!
街道沿いの気になる一軒であったこちらに的を絞ります。
数年前に一度お邪魔したことがあるのですが、正直印象が薄い･･･
味の記憶はぼんやりとしかないので実質初訪問と一緒ですね。
２０時過ぎの訪問で先客は２名。テーブル席で晩酌をされているようです。
券売機のボタンに「おすすめ」と書かれた『特製醤油』を購入。味玉も付けちゃいましょうｗ
カウンターに腰をおろし、しばしソイツの登場を待ちます。
それにしても隅々まで目の行き届いたキレイな店舗はとっても好感が持てますね〜待つこと８分ほどでソイツと対麺!!
古い記憶とは全く違った見た目ですよ〜
前回のかすかな記憶だとオーソドックスな中華そば系だったような･･･
出てきたソイツはやや白濁気味のイデタチ。
金額以上の豪勢さも兼ね揃えておりますねぇ〜
スープからいってみましょうかね〜
ほほ〜っ!!魚介が全面に出ているかと思えばそうでもなく、動物系が強いかといったらそうでもない･･･実に魚介と動物系のバランスがいいようですね〜
お上品ですよ!!
麺をすすってみます!!
太目の自家製麺はとってもいい感じじゃないですか!!ツルツル・モチモチでいい歯ざわりですよｗｗ
喉越しもよくとっても満足できる麺ですね〜
古い記憶では細目の縮れ麺だった記憶なんですが、どうやら思い違いのようですね（汗）
具は厚手のチャーシュー２枚と多目の水菜。チャーシューは脂分が少なく肉の食感＆旨みを感じる美味しいものでした。ここのところよく水菜を見かけるのですが、水菜とラーメンってどうなんでしょ??
水菜は嫌いじゃないですが、ラーメンに向いてますかね??
トッピングした味玉はちょっと薄めな味付けながらも半熟具合もよく楽しめるモノでした。

麺はとっても美味しいです!!スープもバランスのいい美味しいスープなのですが、若干パンチに欠ける印象･･･テーブル上のＧＡＢＡＮを一振りしてみると、チョッピリ印象は変わりました。
もう少しだけスープにワイルドさが欲しいところですね。
大盛無料対象外の味噌に興味を感じるので再訪は近いと思いますｗｗ