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コメント
泉さん、こんばんは。
このところ、ビジュアル的にすんごいですけど。笑
混ぜそばでこの背脂、素晴らしいです。
Toshi | 2013年4月29日 23:22どーもでっす！
“煮干”と“背脂”、この2つが共存する一杯に
興味シンシンどす〜^^
FUMiRO | 2013年4月30日 12:55どうもです～。
ん～、チト伸び悩みましたね（苦笑）
余計リニューアルが惜しくなってきますわ～w
二ボマシマシで挑めばイケるかもしれませんね！
そういえば、同じトコに「ひのとり」が登録されてるんですけど、
見当たらないんですよね～。ありました？？
おうじろう | 2013年4月30日 14:37背脂とタマネギの境目がわかりませんねｗｗ
なかなかワイルドなビジュアルだけど、直感的に「飽きそう。。。」という気もｗ
確かに、勢いで食べられる学生さんにはウケるかもしれないですね。
煮干の使い方がキーかな？？
タム6000 | 2013年4月30日 21:04こんにちは。
こちらの前は偶に通りますが、デカ盛り専門の屋号で入れませんｗ
煮干のまぜそばがあるんせすね～
そろそろ 汁無しも挑戦したくなって来ましたので、次に通った時は寄ってみます。
Stag Beetle | 2013年5月1日 13:16コメントありがとうございます(^^ゞ
Toshikunさん
麺大盛・野菜マシマシにマヨや背脂マシマシでも同料金みたいです(^_^)v
二三郎さん
にぼ次郎なるお店もできたんですよね～
燕系とはひと味違った品なので、面白いかも(^_^)v
玉子さん
「ひのとり」??
全くきづきませんでした(;^_^A
タム6000さん
テーブルアイテム＆無料トッピングがそこそこ充実してるんで、
カスタマイズ次第ではたのしめそうですよ＼(^_^ )
煮干しは正直なところ霞んでしまっていたので、自身で使い方を工夫
しないといけないかも(;^_^A
stagbeetleさん
こちらの品はジャンクではありますが、デフォルトの量はたいしたことないですよ(^_^)b
是非にとは云えませんが、後学のためならば(笑)
泉 | 2013年5月3日 21:33
以前の豚骨ラーメン店はとっても嗜好にあったので新形態への移行は残念。
も、まぜそばがハジけていればそれはそれで楽しめるのかなぁと。
リニューアル後もお店の狭さは変わらぬ様子。
お昼のピークタイムにお邪魔してしまったこともあり、食券購入後、ちょっぴり階段にて待機。
カウンター席が空き、食券を手渡すと、「煮干はマシでいいですか??」と逆コール。
このタイミングで無料トッピング等を申告するルールの様子。
野菜多めを告げると、４００ｇと６００ｇが選べるとの事。
ちょっとひよって４００ｇをお願いしちゃいました。
およそ８分ほどでソイツと対麺です。
なるほど、ジャンクなビジュアルですなぁ～
特にマシはお願いしていない背脂も結構多めに配されている様子。
小高い野菜の丘に玉ねぎ、フライドオニオン、一味、卵黄、チャーシューが目視できました。
定番のお言葉、「よ～く混ぜてから」
を実践。
といっても大きめな丼とはいえたっぷりお野菜はなかなか混ざりません（汗）
とりあえず熱々なお野菜を少々成敗。少々のタレと煮干粉がまぶされたお野菜の印象は悪くないですね。
ある程度混ざりそうな頃合にて卵を麺に絡めてしまいます。
一味と濃厚なタレと背脂も麺によ～く混ぜ込みます。
太くモッチリとした食感の麺。食い応えありますね～
タレと背脂のこってり感が強く、煮干の力はあまり発揮されていない様子（汗）
お値段を勘案すればなかなか悪くない一品だと思われます。
カスタマイズにより好みのお味を作り出すことが出来れば楽しめるのかなぁと。
ただ、目新しさというかオリジナリティには欠ける印象も・・・
しかし、無性に食べたくなる系統な一杯なので、学生さんが多いこの界隈では支持されるかもしれませんね。