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店の前に魚介ダシが効いている旨の看板が出ており、のれんにも「鯖節」「鰹節」「豚」「鳥」「昆布」の文字が散りばめてあったので期待して入店し「味玉らーめん」を注文。濃い醤油味のスープをまずひとくち。魚介独特の香りと味が強烈に匂う、が、決して不味くはない。麺はやや太麺ストレートで普通。味玉は半分が2個、別に何の特徴もなし。ただ昆布のダシをとったあと千切りしたものがトッピングしてあったが何の味もしない。醤油が濃い分、塩からく、スープを堪能するというわけにはいきませんでした。
店の前に魚介ダシが効いている旨の看板が出ており、のれんにも「鯖節」「鰹節」「豚」「鳥」「昆布」の文字が散りばめてあったので期待して入店し「味玉らーめん」を注文。
濃い醤油味のスープをまずひとくち。魚介独特の香りと味が強烈に匂う、が、決して不味くはない。麺はやや太麺ストレートで普通。味玉は半分が2個、別に何の特徴もなし。ただ昆布のダシをとったあと千切りしたものがトッピングしてあったが何の味もしない。
醤油が濃い分、塩からく、スープを堪能するというわけにはいきませんでした。