pvs aka duff
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ちはげpvs aka duffさんの他のレビュー
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コメント
こんばんは！
ファンキーな名前ですねw
しじみ汁は好きですが具は苦手なので、しじみ抜きで注文してみます。
立秋 | 2013年4月27日 21:15KMです。
ご無沙汰してます。
最近美味しそうなラーメンがズラッと並んでいますね。
大阪もいい感じですね。
お写真も奇麗です。
しじみのラーメンいいですね。
たまに貝の出汁のが食べたくなります。
縄文時代からの血でしょうか？
KM | 2013年5月2日 10:03>立秋さん
続けてコメントありがとうございます。
しじみ出汁が良くでててウマいですよ！＾＾
あさりもあるので、お好きなほうを（笑
pvs aka duff | 2013年5月3日 03:24>KMさん
コメントありがとうございます。
関西も独創的なラーメンが増えて良い感じですね。
これからは関東レビュー増えますので、今まで以上に宜しくお願いします。
pvs aka duff | 2013年5月3日 03:25
先客は２名で、後客２名。
麺：中太麺。全粒粉っぽい要素も確認され、非常に人類みな麺類の麺と近い（一緒？）ウマ麺です
スープ：こちらもベースが人類みな麺類に近い醤油スープでしたが、しじみの滋味が広がり渡る、深い味わいのスープでした
具：チャーシューマシにしたのですが、これが非常にウマい。肉の旨みというものを十二分に味わえる良い品質の肉でした。人類みな麺類もチャーシューはウマいですよね。なお、玉子は普通でした
水とおしぼりはセルフサービス製なのですが、貝の具を拾うときに手が汚れるのでおしぼりは必須です。
しかし、すごい名前の店ですね。。